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HOTERES

2026年03月15日号
2026年03月15日号
特集
ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
TOP RUNNER
1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
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2014年04月25日号
今週の特集・特別企画
特集I　選ばれるホテルの「朝食ブッフェ」 特集II　食の広島デスティネーション
トップインタビュー
オリエンタルホテル広島　総支配人　荒木 潤一氏
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2014年04月18日号
今週の特集・特別企画
特集 ホテル料飲部を蘇生させるウエディングのカンフル力 特別企画　「大阪マリオット都ホテル」開業
トップインタビュー
大阪マリオット都ホテル 総支配人　鳥居 正彦氏
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2014年04月11日号
今週の特集・特別企画
特集 一杯のコーヒーは空間の満足度を高める重要アイテム 特別企画 ザ・リッツ・カールトン京都 開業
トップインタビュー
ザ・リッツ・カールトン京都　総支配人　田中 雄司氏
詳しくはこちら
2014年04月04日号
今週の特集・特別企画
特集　本誌独自調査 ホテリエの賃金実態2014
トップインタビュー
神戸ポートピアホテル　総支配人 小室貴史氏
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2014年03月28日号
今週の特集・特別企画
特集 食器洗浄業務の効率化・省エネ化は機器選びから
トップインタビュー
グランドハイアット東京　総支配人 アントニオアルバレズ氏
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    IHGホテルズ＆リゾーツ　Noted Collection™（ノーテッドコレクション™）を発表
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    2026年3月号　TOP RUNNER 1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
    2026年3月号　TOP RUNNER 第24回　1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
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    「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
    ホテルアワードニュース　フォーブス・トラベルガイド
    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
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    【10周年】ヒルトン料飲コンテスト「F&Bマスターズ 2026」日本・韓国・ミクロネシア地区決勝大会をヒルトン広島にて開催！　
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    IHGホテルズ＆リゾーツ　Noted Collection™（ノーテッドコレクション™）を発表
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