マドリードのミシュラン店「El Invernadero」に続き、バルセロナでも挑む“緑の革命”。グリーン料理の名…
投資運用グループのスターアジアグループは5月10日、4月26日付で株式会社ミナシア（本社・東京都千代…
株式会社ホテルマネージメントジャパン（東京都渋谷区）は5月9日、5月1日付でオリエンタルホテル 沖縄…
公益社団法人 全国調理師養成施設協会（会長：服部幸應、所在地：東京都渋谷区） は、現在オリジナル雑…
日本初のワイン特区である山梨県北杜市にある「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳（以後、リゾナーレ八ヶ岳…
ラグジュアリーホスピタリティブランド、『アマン』の姉妹ブランド、『ジャヌ』世界初のホテル、ジャヌ東…
ホテル軒数の増加とともに、運営形態が複雑化するホテル業界。また、各社のセカンドブランドも増えており…
2月の外食売上は、うるう年で営業日が 1日増え、休祝日の連休が 2回あったが、基本的には１月の傾向と大…
東京商工リサーチは 2024年 2月の「倒産月報」を 2024年 3月 8日に発表した。全国の企業倒産件数は 712…
