もうここで何度も書かせていただいている人材不足。一方で、止まらないホテル開発、そして新規レストラ…
1972年に日本のホテルマーケットに参入した IHGホテルズ＆リゾーツ（以下 IHG）は、これまでの 50年間の歩…
前週号の特集（2023年 7月 21日号「ビバレッジ戦略 2023〈前編〉」）に次ぎ、本号ではノンアルコール飲料…
依然として新型コロナウイルス感染症の脅威はあるものの、国際観光市場では、いよいよポストコロナ時代…
日本政府観光局（JNTO）による訪日外客数・出国日本人数の 2023年 5月の推計値がまとまった。訪日外客数…
5月は 8日に新型コロナの位置づけが感染症法 2類から5類へと移行され行動制限が廃止、月初から店内飲食…
2023年5月の全国の平均客室稼働率73.3％（前年同月比13.1ポイント増）、平均定員稼働率は65.8％（同14.4ポ…
森トラスト（株）は、2023年 6月 24日に、米国子会社の森アメリカ社（MORI America LLC）を通じて、米国…
