ザ・リッツ・カールトン東京45階に位置するフレンチダイニング『アジュール フォーティーファイブ』は、20…
私はホテルの経年劣化やオーナーチェンジによってリノベーションが行なわれるケースをいくつも見てきた…
「日本のレジャーをもっと楽しく！」をテーマに、時代、地、人と新しい価値を掛け合わせることで、最高の…
ハードの付加価値を高めて全体の滞在価値の上昇、人手不足に起因したオペレーションの効率追求、CS のみな…
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにでき…
ホテル業界（接客業は総じて、ですが）においては、コロナ禍の後、圧倒的に人材不足の状況にあります。…
江戸城・皇居 東京観光の看板は千代田区の真ん中に位置する皇居であり、江戸城である。千代田区の…
前回に引き続き新たに全データを更新して全国の主要都市を分析していくにあたって、国内の観光産業に大き…
3 FROM THE PUBLISHER／太田 進 本当のリノベーション 30〈特集〉 ホテルが選んだリノベ…
