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JRホテルクレメント高松 「ディシプル章」受章記念 川田総調理長の特別賞味会

JRホテルクレメント高松 「ディシプル章」受章記念 川田総調理長の特別賞味会

 JRホテルクレメント高松は、2023年 6月に一般社団法人日本エスコフィエ協会「ディシプル章」を受章した…

2023年07月19日(水)
三井不動産(株) 三井不動産、遊休不動産有効活用事業の「HUBHUB」4施設、2023年7月より順次開業

三井不動産(株) 三井不動産、遊休不動産有効活用事業の「HUBHUB」4施設、2023年7月より順次開業

 三井不動産(株)(本社・東京都中央区)および三井不動産グループの(株)ShareTomorrow(本社・東京都…

2023年07月19日(水)
(株)ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ ワコールの宿泊施設「京の温所」宿泊事業のみならず相互送客も

(株)ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ ワコールの宿泊施設「京の温所」宿泊事業のみならず相互送客も

 三菱地所グループのロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ(本社・東京都千代田区)は、(株)ワコール…

2023年07月19日(水)
オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパ 「名護こども食堂」の活動支援を目的にランチ券300枚を寄付

オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパ 「名護こども食堂」の活動支援を目的にランチ券300枚を寄付

 オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパは、沖縄県名護市で子どもたちに第三の居場所を提供する「名護こ…

2023年07月19日(水)
(株)コスモスホテルマネジメント 障がい者も安心して泊まれるホテルを目指してミライロがMIMARUのユニバーサルデザイン監修

(株)コスモスホテルマネジメント 障がい者も安心して泊まれるホテルを目指してミライロがMIMARUのユニバーサルデザイン監修

 コスモスホテルマネジメント(本社・東京都港区)は、同社が運営する「MIMARU」の、みんなが安心して泊…

2023年07月19日(水)
倶知安観光協会 北海道ニセコに夏限定オープントップバスを運行

倶知安観光協会 北海道ニセコに夏限定オープントップバスを運行

一般社団法人倶知安観光協会は、日の丸自動車興業(本社・東京都文京区)からオープントップのバスをリー…

2023年07月19日(水)
酒ソムリエ協会 酒の国際品評会「シンガポール酒チャレンジ2023」10月1日開催

酒ソムリエ協会 酒の国際品評会「シンガポール酒チャレンジ2023」10月1日開催

 日本酒の教育・普及活動を手がける酒ソムリエ協会(本部・英国ロンドン)は、Whistler Wine & Spirits P…

2023年07月19日(水)
ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク 2023開催 全国225店舗の人気パティシエが伝統菓子「エクレア」をテーマにオリジナルスイーツを提供

ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク 2023開催 全国225店舗の人気パティシエが伝統菓子「エクレア」をテーマにオリジナルスイーツを提供

 日本各地のパティスリー、ホテル、レストランなど225店舗が参加するスイーツの祭典「ダイナースクラブ…

2023年07月13日(木)
2023年7月14日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

2023年7月14日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

 コロナ禍を経てホテル経営・運営は非常に複雑化するとともに、一方でそれをサポートするテクノロジーや…

2023年07月13日(木)
2023年7月14日号 トップインタビュー ロイヤルホールディングス(株) 執行役員 ホテル事業担当(兼)アールエヌティーホテルズ(株) 代表取締役社長 本山 浩平氏

2023年7月14日号 トップインタビュー ロイヤルホールディングス(株) 執行役員 ホテル事業担当(兼)アールエヌティーホテルズ(株) 代表取締役社長 本山 浩平氏

1995年に外食事業からホテルに参入し、2025年には 30周年を迎えるアールエヌティーホテルズ。従業員の定着…

2023年07月13日(木)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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