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2020年10月23日号 トップインタビュー MEMU EARTH HOTEL 代表取締役 野村 昌広 氏

2020年10月23日号 トップインタビュー MEMU EARTH HOTEL 代表取締役 野村 昌広 氏

MEMU EARTH HOTEL は、北海道・十勝平野の南端、太平洋に面した大樹町芽武(めむ)の、5 万6000 坪の広大…

2020年10月21日(水)
2020年10月23日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~

2020年10月23日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~

 会社の中には、さまざまな話し合いの場がある。会議、ミーティング、打ち合わせなど。これらの話し合い…

2020年10月23日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考

2020年10月23日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考

 人は従来、他者との間で社会的に望ましい距離やスペースに関する感覚(「パーソナルスペース」という)…

2020年10月21日(水)
2020年10月23日号 STR 2020年8月 世界6地区と地域別ホテル客室指標

2020年10月23日号 STR 2020年8月 世界6地区と地域別ホテル客室指標

 ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR(本社・ロンドン)は、世界6 地区(対象約…

2020年10月21日(水)
2020年10月23日号 日本政府観光局(JNTO) 8月の訪日外客数・出国日本人数

2020年10月23日号 日本政府観光局(JNTO) 8月の訪日外客数・出国日本人数

 日本政府観光局(JNTO)による訪日外客数・出国日本人数の2020 年8 月の推計値がまとまった。訪日外客数…

2020年10月21日(水)
2020年10月23日号 日本フードサービス協会 2020年8月の外食産業市場動向

2020年10月23日号 日本フードサービス協会 2020年8月の外食産業市場動向

 8 月は、前月から再び拡大し始めたコロナ感染によって、月前半を中心に客足が振るわず、外食全体の売り…

2020年10月21日(水)
2020年10月23日号 客室稼働率速報  全国63都市 ホテル客室稼働率

2020年10月23日号 客室稼働率速報 全国63都市 ホテル客室稼働率

 2020年8月の全国の平均客室稼働率は35.6%で、前年同月比48.6ポイント減少となった。新型コロナウイルス…

2020年10月21日(水)
ホテルWマネジメント/アコー 京都・二条に、日本で2施設目となる仏アコーの 「京都悠洛ホテル二条城別邸Mギャラリー」11月28日開業

ホテルWマネジメント/アコー 京都・二条に、日本で2施設目となる仏アコーの 「京都悠洛ホテル二条城別邸Mギャラリー」11月28日開業

 (株)ホテルW マネジメント(本社・東京都港区、近持淳社長)は昨年、日本初上陸した「京都悠洛ホテル …

2020年10月21日(水)
星野リゾート 全客室から桜島と霧島高原が一望 「星野リゾート 界 霧島」2021年1月29日開業

星野リゾート 全客室から桜島と霧島高原が一望 「星野リゾート 界 霧島」2021年1月29日開業

 星野リゾート(本社・長野県軽井沢町)は2021 年1 月29 日、鹿児島県・霧島温泉に「星野リゾート 界 霧…

2020年10月21日(水)
ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ エンターテインメント施設が充実した梅小路エリアに「ザ ロイヤルパークホテル京都梅小路」来春開業

ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ エンターテインメント施設が充実した梅小路エリアに「ザ ロイヤルパークホテル京都梅小路」来春開業

 (株)ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ(本社・東京都千代田区)は2021年3 月12 日、京都市下京区…

2020年10月21日(水)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年01月15日号
2026年01月15日号
本体6,600円(税込)
【特集I】これからの地方創生
【特集II】
選ばれるレストランの「人」と「思想」

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〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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稼働率は減少ながらも宿泊単価は右肩上がり、月刊ホテレス・ホテル客室稼働率調査25年11月速報
ホテルデータファイル 月刊ホテレス
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