深夜、寝床につくと少し開けた窓の外からシャーという車の走り去る音や道歩く人たちの笑い声などが甲…
シェアした問題は 次の課題となり新たな挑戦になる 変化に追われるリーダーのための実践的イノベーシ…
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支…
㈱ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤誠英 〈PROFILE〉大学卒業後、さまざまな仕事を経て、28歳で…
左から、ハイアット プレイス 東京ベイ 総支配人 加藤正樹、コシノジュンコ様、日本ハイアット株式会社 代…
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル(所在地:東京都港区港南、総支配人:秋間 友 氏)は…
“専業主婦生活、そして人生の脚本を書きかえたい”という思いで、右も左も分からないフレンチレストラン経…
今回は、本連載シリーズの第2 回となります。第1 回では、ホテル・旅館の事業承継を考えるときには、…
温泉旅館・リゾートホテルを運営する(株) 伊東園ホテルズ(本社:東京都豊島区、代表取締役社長:木下 …
(株)ティーケーピー(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:河野 貴輝 氏、以下TKP)は、有限会社品…