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2018年08月10日(金)
レポート
データファイル　コミュニケーション科学研究所　 全国縦断マーケット調査　広島県
全国縦断マーケット調査　広島県
広島平和記念資料館   　広島県の観光入込数は、2016 年調査で6777 万人で、前年より160 万人増加している。この中で最も…
2018年08月10日(金)
連載
北村剛史　 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考　 第319回 『安全・安心に関する品質認証（サクラクオリティ）⑵』
第319回 『安全・安心に関する品質認証（サクラクオリティ）⑵』
北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所　代表取締役所長 一般社団法人観光品質認証協会　統括理事 ㈱日本…
2018年07月31日(火)
NEWS レポート
（株）リクルートライフスタイル　 外食市場調査2018年6月度
外食市場調査2018年6月度
  　（株）リクルートライフスタイル（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：淺野 健 氏）の外食市場に関する調査・研究機…
2018年07月27日(金)
レポート
STR 2018年5月　世界4地区と地域別ホテル客室指標
2018年5月　世界4地区と地域別ホテル客室指標
ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR（本社・ロンドン）は、世界4 地区（対象約5 万8000 ホテル・790 …
2018年07月27日(金)
レポート
日本フードサービス協会　 2018年5月の外食産業市場動向　 客数苦戦も、客単価上昇で売上は前年度を上回る
客数苦戦も、客単価上昇で売上は前年度を上回る
  　5 月はゴールデンウイークの休日が土曜日と重なり短くなったこと、雨天が多かったことに加え、休祝日や「ハレの日」以外…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年07月15日号
    2025年07月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
    【TOP RUNNER 】
    パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ 氏

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