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2018年07月13日(金)
ホテル 連載
北村剛史　 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第316回 『サクラクオリティ・レストラン編（和食店）』
第316回 『サクラクオリティ・レストラン編（和食店）』
北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所　代表取締役所長 一般社団法人観光品質認証協会　統括理事 ㈱日本…
2018年07月13日(金)
ホテル 連載
湯浅 太　 F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ 独立系中小規模ホテル F&B部門再生手法 第28回　 ME 分析からのアクション
第28回　 ME 分析からのアクション
  全国の独立系中小規模ホテルを中心に、ホテルの規模や業態にマッチしたコンサルティングを行なってきたマストインターナショ…
2018年07月06日(金)
レポート ホテル
データファイル　 全国61都市ホテル稼働率・パフォーマンス速報　 2018年5月　個人・団体ともに国内ゲストの集客に苦戦
2018年5月　個人・団体ともに国内ゲストの集客に苦戦
　2018年5月における全国のホテルパフォーマンスについて集計がまとまった。 　2018 年5 月の全国の平均客室稼働率は80.6％…
2018年07月05日(木)
レポート
データファイル　コミュニケーション科学研究所　 全国縦断マーケット調査　島根県
全国縦断マーケット調査　島根県
  日本一の縁結び／出雲大社 　島根県では年間3300 万人の観光客が訪れる。その中で多いのは、出雲市と松江市である。出…
2018年07月05日(木)
連載
北村剛史　 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜　第315回　『安全・安心に関する宿泊施設品質認証の意義』
第315回　『安全・安心に関する宿泊施設品質認証の意義』
Profile 北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所　代表取締役所長 一般社団法人観光品質認証協会　統括理事…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年07月15日号
    2025年07月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
    【TOP RUNNER 】
    パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ 氏

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    （株）西武・プリンスホテルズワールドワイド 福岡市早良区百道浜の新ホテルの名称「福岡プリンスホテル ももち浜」に決定
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    全日本ホテル連盟、2025年6月客室利用率の速報値発表
    ホテルデータファイル　一般社団法人全日本ホテル連盟
    月刊ホテレス　2025年7月号　目次
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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 　HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
    資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
    イベントレポート　資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
    アパグループがイシン・ホテルズ・グループ社の発行済株式を全取得し完全子会社化、「the b hotels」「セントメイン名古屋」がアパ直に参画
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