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ホテル/HOTEL/

2019年10月15日(火)
連載
2019年10月18日号　新しい視点「ホテルの価値」第372回
新しい視点「ホテルの価値」第372回
 　朝食の重要性については、顧客が滞在体験を通じてどのシーンをよく記憶しているかという調査結果からもうかがうことができま…
2019年10月15日(火)
連載
2019年10月18日号　サービス・イノベーション-Part2
152サービス業における戦略とは何か
変化に追われるリーダーのための実践的イノベーションメソッドとして、ホテル業の事例にとどまらず、多く企業変革の現場から生…
2019年10月15日(火)
連載
2019年10月18日号　FROM THE PUBLISHER
FROM THE PUBLISHER　太田 進　司令塔
　サービスでの差別化をどこまで真剣に考えるか。本気でサービスでの差別化を考えるのであれば、現場に司令塔を置くことはとて…
2019年10月15日(火)
ホテル
週刊ホテルレストラン2019年10月18日号　目次
週刊ホテルレストラン2019年10月18日号　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 司令塔  〈特集〉 ■｢客室清掃」で決まるホテルの品質  ■（株）パイオニア・サービス東日…
2019年10月15日(火)
NEWS
令和元年台風19号による被害を受けられた皆様に心よりお見舞い申し上げます
令和元年台風19号による被害を受けられた皆様に心よりお見舞い申し上げます
この度の令和元年台風19号による被害を受けられた皆様に、心よりお見舞い申し上げます。 台風19号は各地に甚大な被害をもたら…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
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