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ホテル/HOTEL/

2015年08月27日(木)
レポート
客室稼働率速報 全国61都市 ホテル客室稼働率　2015年7月
全国61都市 ホテル客室稼働率　2015年7月
2015 年7 月の全国の平均客室稼働率は82.3％で、対前年月比で2.1 ポイント増加し、定員稼働率は74.7％で2.7ポイント増加した。…
2015年08月27日(木)
連載
新しい視点 「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第184 回『インバウンド市場に訴求するホテル生態系』
第184 回『インバウンド市場に訴求するホテル生態系』
　観光庁による宿泊統計によりますと、平成26 年の全国平均外国人比率は9.5％であり、平成25 年度と比較し対前年度平均増加率で…
2015年08月27日(木)
連載
「おもてなしの精神」とは何か ～歴史に学ぶ接遇の極意～　第26 回（最終回） あらゆる人々のために
第26 回（最終回） あらゆる人々のために
ホテルは社会の変化に伴って、その機能を拡大させ、発展させてきたが、いよいよ多様化の時代を迎えた。となれば、ホテルに求め…
2015年08月27日(木)
連載
第6 回 Golden Keys 黄金の鍵～ Hospitality の世界から～
顧客との関係　ゲストのピンチをチャンスに
時代の流れへの対応の中で   　6 年振りに戻った東京勤務で、まだ1 カ月もたたないうちに、大きな変化を感じている業務がある…
2015年08月26日(水)
連載
“レ・クレドール”究極のサービスパーソンたち　グランド ハイアット 東京 チーフコンシェルジュ 今泉愛子氏
ホテルのロビーを舞台に ホスピタリティの 要となる重責を担って。
日本一のコンシェルジュ チームを目指して   　グランド ハイアット 東京では、現在6人のコンシェルジュが在籍し、朝8 時か…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
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    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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