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ホテル/HOTEL/

2016年02月26日(金)
ホテル 連載
“レ・クレドール”究極のサービスパーソンたち #011 シャングリ・ラ ホテル 東京 チーフコンシェルジュ 齋藤 美紀 氏
お客さまの期待値を上回る配慮と気遣いがコンシェルジュの仕事に欠かせない要素
シャングリ・ラ ホテル 東京 チーフコンシェルジュ 齋藤 美紀 氏
2016年02月26日(金)
連載
旅館革新の旗手たち ⑽ SPA & RESORT 海栄RYOKANS 常務取締役 渡邉 琢磨 氏
人を活かす再生を通じて世界を目指す
 2000 年代以降、わが国の旅館業界には「再生」というキーワードがかけめぐった。その背景としては、バブル期まで増え続けた旅…
2016年02月26日(金)
連載
NEW YORK EYES 海外の拠点 ニューヨーク情報 Vol. 6 レストランのデートプロデュース Reservation Internet System
Vol. 6 レストランのデートプロデュース Reservation Internet System
  このシリーズでは、トラディショナルからトレンドまで、幅広い情報をお届けします。ホテル・レストランでのサービスやマナー…
2016年02月26日(金)
連載
本誌 松沢良治 ニュースな話&人物クローズアップ 館山「花しぶき」の快進撃
ニュースな話&人物クローズアップ 館山「花しぶき」の快進撃
   かつて観光地として魅力が乏しかった館山。取り立てた景勝地があるわけでもなく、宣伝も行き届かなかった。そのため開発も…
2016年02月26日(金)
NEWS ホテル 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 孫正義の視点 ②
孫正義の視点 ②
 先週号で1月10 日(日)の日経新聞朝刊に掲載をされた孫正義氏の記事について紹介をさせていただいたが、同氏のインタビュー…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年08月15日号
2025年08月15日号
本体6,600円(税込)
【特集 I 】デスティネーション台湾2025
【TOP RUNNER】
星野リゾート「星のやグーグァン」総支配人 吉田 裕之氏

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