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全日本ホテル連盟、2024年12月客室利用率の速報値発表
2025年01月10日(金)
NEWS ホテル
全日本ホテル連盟、2024年12月客室利用率の速報値発表
全日本ホテル連盟、2024年12月客室利用率の速報値発表
　一般社団法人全日本ホテル連盟（本部・東京都千代田区）は1月10日、会員ホテルの2024年12月客室利用率の調査結果を発表した…
ザ・リッツ・カールトン大阪の中国料理「香桃（シャンタオ）」
2025年01月10日(金)
レポート
ザ・リッツ・カールトン大阪の中国料理「香桃（シャンタオ）」
天才点心師による点心と評茶員が選ぶ中国茶 ～　ザ・リッツ・カールトン大阪の中国料理「香桃（シャンタオ）」
ザ・リッツ・カールトン大阪の中国料理「香桃（シャンタオ）」。 平日限定点心ランチが素晴らしい。   天才点心師による点心…
フルーツパーク富士屋ホテル、山梨市と「災害時における要配慮者等の受け入れおよび電力供給に関する協定」締結
2025年01月10日(金)
NEWS ホテル
フルーツパーク富士屋ホテル、山梨市と「災害時における要配慮者等の受け入れおよび電力供給に関する協定」締結
フルーツパーク富士屋ホテル、山梨市と「災害時における要配慮者等の受け入れおよび電力供給に関する協定」締結
　国際興業グループの山梨フルーツリゾート株式会社（本社・山梨県山梨市）ならびに国際興業エネ・ソリューションズ株式会社…
旅館づくりは人づくり
2025年01月10日(金)
NEWS インタビュー
旅館づくりは人づくり
伊豆北川温泉 望水 ～ どこで働くかより、誰と働くか
静岡県賀茂郡東伊豆町北川温泉の日本旅館「望水」は2024年夏、お客さまの滞在スタイルの選択肢を増やすととともに、働き方の…
セカンドチャンス☆ホテルキャリア「Chef Sasaki」開業へ
2025年01月10日(金)
レポート
セカンドチャンス☆ホテルキャリア「Chef Sasaki」開業へ
東京ヒルトンホテル、キャピトル東急ホテルなどで培った経験、出会い、成長を糧に「Chef Sasaki」開業へ
　人生100年…といわれるようになった。長らく当然と思われていた新卒から定年退職まで就業するスタイルは、職種の細分化やライ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年06月15日号
    2025年06月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    （株）万平ホテル　万平ホテル　代表取締役 総支配人　佐々木一…

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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業！
    毛利愼の外食エンターテインメント Vol.141
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    ホテルプランニュース　インターコンチネンタルホテル大阪
    IHGホテルズ&リゾーツ「ガーナーホテル京都四条烏丸」開業に際し大成有楽不動産＆パシフィカ・ホテルズと締結合意
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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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