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「働きがいのあるグローバル企業」として世界第二位を獲得 夢やスキルアップを求めて出場するチームメンバーを ホテル全体で支援するカルチャーを構築する「F&Bマスターズ」
2023年03月10日(金)
NEWS レポート
「働きがいのあるグローバル企業」として世界第二位を獲得 夢やスキルアップを求めて出場するチームメンバーを ホテル全体で支援するカルチャーを構築する「F&Bマスターズ」
夢やスキルアップを求めて出場するチームメンバーを ホテル全体で支援するカルチャーを構築する「F&Bマスターズ」
「働きがいのあるグローバル企業 世界ランキングベスト 25」 において７年連続で選出   　ホテル業界全体での人材不足が深刻…
2023年3月10日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年03月09日(木)
NEWS ホテル
2023年3月10日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年3月10日号　週刊ホテルレストラン　目次
3　FROM THE PUBLISHER／太田 進　自己投資    25〈特集〉 ホテルチェーン動向から考察する2023ホテルマーケット展…
エノテカ（株）　エノテカ、厦門（アモイ）航空レイク サイドホテルの1階ロビーに、「エノテカ・ミレ 厦門店」を2023 年2月18日オープン
2023年03月08日(水)
NEWS
エノテカ（株）　エノテカ、厦門（アモイ）航空レイク サイドホテルの1階ロビーに、「エノテカ・ミレ 厦門店」を2023 年2月18日オープン
エノテカ、厦門（アモイ）航空レイク サイドホテルの1階ロビーに、「エノテカ・ミレ 厦門店」を2023 年2月18日オープン
　エノテカ（株）は、中国・福建省厦門市にある 5つ星ホテル「厦門航空レイクサイドホテル」の 1階ロビーに、「エノテカ・ミレ…
（株）ゼットン 2028年にリニューアルオープンする「葛西臨海水族園」内すべてのカフェ＆レストランを手がける
2023年03月08日(水)
NEWS
（株）ゼットン 2028年にリニューアルオープンする「葛西臨海水族園」内すべてのカフェ＆レストランを手がける
ゼットン　2028年にリニューアルオープンする「葛西臨海水族園」内すべてのカフェ＆レストランを手がける
　（株）ゼットンは、2023年 2月10日、2028年開業予定の新たな葛西臨海水族園における、すべてのレストラン・カフェの企画およ…
2023年03月07日(火)
NEWS レポート ホテル
ホテル椿山荘東京、庭園内に奈良の老舗料亭の鰻専門店として「うな菊」東京店をオープン
庭園内に奈良の老舗料亭の鰻専門店「うな菊」をオープン
　ホテル椿山荘東京（東京都文京区）は、庭園内で長らく親しまれていた「そば処  無茶庵」の跡に、このほど「奈良菊水楼 うな菊…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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