ログイン
検索
  • TOP  > 
  • レストラン一覧

レストラン/RESTAURANT/

際コーポレーション、ステーキの新業態、「銀座ブルーリリー ステーキ&チャイニーズレストラン」をオープン!
2022年01月11日(火)
NEWS 連載
際コーポレーション、ステーキの新業態、「銀座ブルーリリー ステーキ&チャイニーズレストラン」をオープン!
際コーポレーション、ステーキの新業態、「銀座ブルーリリー ステーキ&チャイニーズレストラン」をオープン!
コロナ禍、「にょろ助」ブランドでうなぎ業界に新風を吹き込んだ際コーポレーションが、今度はステーキ業界に新たな風を吹き込…
<求人募集中> 連載② 2023年 名古屋 ラグジュアリーホテル TIAD 開業
2022年01月10日(月)
レポート
<求人募集中> 連載② 2023年 名古屋 ラグジュアリーホテル TIAD 開業
ラグジュアリーホテル「TIAD」が 2023年名古屋にオープン ! !   「Tomorrow Is Another Day=ゲストの明日が変わるホテル」 …
初登場から5年連続で最高評価を獲得「トルナトーレ」は南イタリア・シチリアワインの急先鋒
2022年01月10日(月)
レポート プロフェッショナル 連載
初登場から5年連続で最高評価を獲得「トルナトーレ」は南イタリア・シチリアワインの急先鋒
初登場から5年連続で最高評価を獲得「トルナトーレ」は南イタリア・シチリアワインの急先鋒
     イタリアは国土もワインも幅広い。リーズナブルなデイリーワインに親しむのもいいが、イタリアワインの奥行きにもぜ…
フランス文化を識る会 第57回現代フランス料理技術特別講習会開催
2021年12月24日(金)
NEWS
フランス文化を識る会 第57回現代フランス料理技術特別講習会開催
フランス文化を識る会 第57回現代フランス料理技術特別講習会2022年3月開催
 フランス文化を識る会は2022年3月に第57回現代フランス料理技術特別講習会を開催する。 「現代フランス料理技術特別講習会…
2021年12月24日号 特集 2021年ホテル・レストラン業界の回顧録
2021年12月23日(木)
レポート
2021年12月24日号 特集 2021年ホテル・レストラン業界の回顧録
特集 2021年ホテル・レストラン業界の回顧録
 2021年は 2020年に引き続き、COVID-19(新型コロナウイルス)下による 1年となった。そのため、政府は新型コロナまん延防止対…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

■業界人必読ニュース

■アクセスランキング

  • 昨日
  • 1週間
  • 1ヶ月
CLOSE