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2019年12月03日(火)
NEWS インタビュー レポート
「逆さまなホテル」を創る③　「ウェルビーイング」をFBにおいていかに具現化していくか。
「逆さまなホテル」を創る③
「ウェルビーイング」をFBにおいていかに具現化していくか。 オープンに向けて胸が高まる
2019年12月02日(月)
NEWS
ホスピタリティリソーセスジャパン　もてなしの考え方、文化、実践を 習得する研修プログラムを提案
ホスピタリティリソーセスジャパン　もてなしの考え方、文化、実践を 習得する研修プログラムを提案
　（株）ホスピタリティリソーセスジャパン（本社・東京都中央区、以下HRJ）は、『日本の「もてなし」の源流と流儀』の教本と研…
2019年12月01日(日)
レポート プロフェッショナル 連載
酒のSP　ワイン業界の“グローカリゼーション” 固有品種に未来を託す アルト・アディジェ
ワイン業界の“グローカリゼーション” 固有品種に未来を託す アルト・アディジェ
オーストリアとの国境に面するイタリア最北の県、アルト・アディジェのワインに対する評価が高まっている。20ある州のすべてで…
2019年12月01日(日)
レポート プロフェッショナル 連載
酒のSP　ワイン業界の“グローカリゼーション” イタリア北部で異彩を放つ アルト・アディジェの魅力
ワイン業界の“グローカリゼーション” イタリア北部で異彩を放つ アルト・アディジェの魅力
20ある州のすべてでワイン造りが行なわれているイタリアが、国際市場に向けたPRを強化する時期が来た。10月30日にはイタリアで…
2019年11月27日(水)
NEWS
日本酒保存に最適な「SAKE CELLAR」発売開始！　アルテクナ/JAPAN CRAFT SAKE COMPANY/さくら製作所　3社共同開発
日本酒保存に最適な「SAKE CELLAR」発売開始！　アルテクナ/JAPAN CRAFT SAKE COMPANY/さくら製作所の3社共同開発
株式会社アルテクナ（本社：東京都大田区、代表取締役：清水浩二氏）、株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY（本社：東京港区、代…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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