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レストラン/RESTAURANT/

2018年08月03日(金)
NEWS ホテル
ホテルニューオータニ　 世界で活躍する日本人シェフフェア第６弾 『MAISON by Sota Atsumi』開催
世界で活躍する日本人シェフフェア第６弾 『MAISON by Sota Atsumi』開催
  　ホテルニューオータニ（東京）の西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」では、パリのレストランガイドで最優秀ビストロ賞の受賞歴…
2018年08月03日(金)
NEWS ホテル パートナー
（株）東急ホテルズ　 【ザ・キャピトルホテル 東急】老舗料亭で愉しむ 赤坂芸者お座敷体験「舞」 オリジナルオプションプラン　第1弾
【ザ・キャピトルホテル 東急】老舗料亭で愉しむ 赤坂芸者お座敷体験「舞」 オリジナルオプションプラン　第1弾
  　ザ・キャピトルホテル 東急（千代田区永田町、総支配人：末吉 孝弘）では、宿泊のゲストを対象に、伝統的な日本文化を体…
2018年08月03日(金)
NEWS ホテル パートナー
食×農MOOC～食の価値創造・品質保証の情報センター 【月刊HACCPコラボセミナー】 特別対談：自主衛生管理時代における微生物検査のあり方 ～HACCP法制化と公定法、製造現場への影響・変化～
特別対談：自主衛生管理時代における微生物検査のあり方 ～HACCP法制化と公定法、製造現場への影響・変化～
================================   食×農MOOC～食の価値創造・品質保証の情報センター 【月刊HACCPコラボセミナー】…
2018年08月01日(水)
NEWS ホテル
（株）ニュー・オータニ　 夏の必食肉グルメを展望ビュッフェで堪能！ 食べあるキング×ホテルニューオータニの絶品コラボ肉メニューが続々登場！
夏の必食肉グルメを展望ビュッフェで堪能！ 食べあるキング×ホテルニューオータニの絶品コラボ肉メニューが続々登場！
  　ホテルニューオータニ（東京）では、ビュッフェ & バー「VIEW & DINING THE Sky」にて、『真夏の肉オータニ！ produced …
2018年07月31日(火)
NEWS レポート
（株）リクルートライフスタイル　 外食市場調査2018年6月度
外食市場調査2018年6月度
  　（株）リクルートライフスタイル（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：淺野 健 氏）の外食市場に関する調査・研究機…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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