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/RESTAURANT/
2017年12月22日(金)
レポート
データファイル 日本フードサービス協会 2017年10月の外食産業市場動向 台風などで客数減少も、売り上げは前年をわずかに上回る
2017年10月の外食産業市場動向 台風などで客数減少も、売り上げは前年をわずかに上回る
※図表など詳細なデータにつきましては本誌ご購入、または電子版有料版にご登録いただけますよう、お願い申し上げます。 …
2017年12月22日(金)
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“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」 第13回 3 分激変させた現場の意見、決断を無視した鶴のひと声 ~ゴルフや会食の接待漬けで現場が見えなくなった経営陣~
第13回 3 分激変させた現場の意見、決断を無視した鶴のひと声 ~ゴルフや会食の接待漬けで現場が見えなくなった経営陣~
3 分激変させた現場の意見、決断を無視した鶴のひと声 ~ゴルフや会食の接待漬けで現場が見えなくなった経営陣~ …
2017年12月22日(金)
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岡村衡一郎 サービス・イノベーション48手-PART2 ~現場と本部が一体で進めるイノベーション~ 071 絶対目標を優先させれば活力は取り戻せる
071 絶対目標を優先させれば活力は取り戻せる
岡村衡一郎 (おかむら・こういちろう) 1971 年生まれ。亜細亜大学卒。㈱船井総合研究所を経て、2004 年㈱スコラ・コン…
2017年12月22日(金)
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島田 律子 伝統は“守る”のではなく“創る”もの 第七回 (株)横浜君嶋屋 売れるか売れないかではなく「飲み続けられる酒」を基準に選ぶ
第七回 (株)横浜君嶋屋 売れるか売れないかではなく「飲み続けられる酒」を基準に選ぶ
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
2017年12月22日(金)
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桧垣真理子のサービスプロフェッショナル10カ条 第四回 サービスプロフェッショナル第7 条 「学び、成長し続ける~学び、実践、学び、また実践」
第四回 サービスプロフェッショナル第7 条 「学び、成長し続ける~学び、実践、学び、また実践」
クオリティ・サービス・コンサルタント 桧垣 真理子氏 Mariko Higaki 〈〈Profile〉大阪府出身、関西学院大学文学部英…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年05月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査2025年日本のホテルチェーングループ一覧 後編
【TOP RUNNER】
ウォルド―フ・アストリア大阪 総支配人 アンドリュー・ムーア
■業界人必読ニュース
2025年5月号 TOP RUNNER 第15回 ウォルドーフ・アストリア大阪 総支配人 アンドリュー・ムーア氏
復興特需を終えたなか北陸エリアのホテルがとる戦略とは、「ホテルマネジメントセミナーin北陸」6月25日開催
〈緊急提言〉昨今のホテル会・価格カルテル問題に物申す、冗談じゃない
2025年4月号 TOP RUNNER 第14回 TIAD, AUTOGRAPH COLLECTION 総支配人 中田 匡彦氏
トランジットグループ、「ホテル阪急グランレスパイア大阪」に「MAISON VERTE」を開業!
ワンランク上の居心地の良さと踏み込んだサービスが指針、「ホテル阪急グランレスパイア大阪」開業
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全日本ホテル連盟、2025年4月客室利用率の速報値発表
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(株)Morght NELL、全国の宿泊施設で導入2550台突破 Bed(寝具)への投資がレビュー・再訪に直結
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2025大阪・関西万博 アラブ首長国連邦(UAE)パビリオン
2025大阪・関西万博 アラブ首長国連邦(UAE)パビリオン ー「大地から天空へ」(Earth to Ether)ー
ANAインターコンチネンタルホテル東京 「アトリウムラウンジ」にて「ボタニカル・ブリーズ・アフタヌーンティー withウィズ THANNタン」が新登場
ANAインターコンチネンタルホテル東京 「アトリウムラウンジ」にて「ボタニカル・ブリーズ・アフタヌーンティー withウィズ THANNタン」が新登場
〈緊急提言〉昨今のホテル会・価格カルテル問題に物申す、冗談じゃない
2025年6月号 FROM THE PUBLISHER 太田 進
2025大阪・関西万博 アラブ首長国連邦(UAE)パビリオン
2025大阪・関西万博 アラブ首長国連邦(UAE)パビリオン ー「大地から天空へ」(Earth to Ether)ー
復興特需を終えたなか北陸エリアのホテルがとる戦略とは、「ホテルマネジメントセミナーin北陸」6月25日開催
月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 北陸
ワシントンホテル株式会社 宿泊予約サイト及びホテルブランド名称変更を公表
ワシントンホテル株式会社
〈緊急提言〉昨今のホテル会・価格カルテル問題に物申す、冗談じゃない
2025年6月号 FROM THE PUBLISHER 太田 進
三菱商事都市開発 銀座8丁目でのホテル開発に着手、2029年秋以降開業予定
三菱商事都市開発
〈緊急提言〉昨今のホテル会・価格カルテル問題に物申す、冗談じゃない
2025年6月号 FROM THE PUBLISHER 太田 進
2025大阪・関西万博 アラブ首長国連邦(UAE)パビリオン
2025大阪・関西万博 アラブ首長国連邦(UAE)パビリオン ー「大地から天空へ」(Earth to Ether)ー
2025年2月号 TOP RUNNER 第12回 ホテルインディゴ 長崎グラバーストリート 総支配人 丹⽻ 秀之氏
2025年2月号 TOP RUNNER 第12回 ホテルインディゴ 長崎グラバーストリート 総支配人 丹⽻ 秀之氏
2025年4月号 TOP RUNNER 第14回 TIAD, AUTOGRAPH COLLECTION 総支配人 中田 匡彦氏
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(株)三井不動産ホテルマネジメント 役員人事異動
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