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レストラン/RESTAURANT/

2017年07月14日(金)
ホテル 連載
川尻倫明　 プロフェッショナルF&Bを追い求めて　 第四回　 プロフェッショナルのおもてなしとは？
第四回　 プロフェッショナルのおもてなしとは？
F&B マネージメント ホテル・レストラン運営コンサルタント 川尻倫明 〈プロフィール〉音楽の勉強に渡仏した際、フランス料…
2017年07月14日(金)
ホテル 連載
廣瀬好伸　 「かしこい飲食店」のお金の話　 第12回 夢を叶える会社は、お金に強い会社である 〈最終回〉
第12回 夢を叶える会社は、お金に強い会社である 〈最終回〉
㈱ビーワンフード　代表取締役社長 公認会計士／税理士 廣瀬好伸氏 Yoshinobu Hirose   京都大学在学中に公認会計士試験に…
2017年07月14日(金)
ホテル 連載
中瀨 敏和　 ホテルウェルネスプログラム（第11回） ～フィットネス事業者からのアプローチ～ 「ウェルネスプログラムの未来創造 AIやIOTなどの技術革新を取り入れた、新たなウェルネスプログラムを創造する」
「ウェルネスプログラムの未来創造 AIやIOTなどの技術革新を取り入れた、新たなウェルネスプログラムを創造する」
㈱サップス　代表取締役 中瀨 敏和 Toshikazu Nakase 〈プロフィール〉1968 年大阪市生まれ。88 年大阪YMCA 国際専門学校「…
2017年07月14日(金)
連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　 グリーンハウス70周年＆グリーンハウスフーズ50周年
グリーンハウス70周年＆グリーンハウスフーズ50周年
  　2 代目田沼千秋社長はグローバルな視点で海外展開を進める。2001年に「さぼてん」を海外初進出となる韓国に出店。04 年に…
2017年07月14日(金)
ホテル 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進——　 世界に誇れるリゾート
世界に誇れるリゾート
  　日本が観光立国として海外のゲストたちからさらなる評価を得るためには、世界のトップリゾートに負けない個性あるホテルが…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年04月15日号
    2025年04月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特別企画】大阪・関西万博開幕 関西エリアのリーダーたちが描くそれぞれ…
    【特集】
    2025年日本のホテルチェーングループ一覧　前編

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    2025年6月号 FROM THE PUBLISHER　太田 進
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