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レストラン/RESTAURANT/

2017年07月07日(金)
ホテル パートナー 連載
五十嵐 茂樹　 Business　Revitalization 事業再生を科学する！　 第18回 100-days plan summary №.3　100日プランサマリー №3
第18回 100-days plan summary №.3　100日プランサマリー №3
㈱五十嵐マネジメント・サポート 代表取締役コンサルタント 五十嵐 茂樹 〈Profile〉1954 年福井県生まれ。大学を卒業後、㈱…
2017年07月07日(金)
ホテル 連載
鈴木 忠美　 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術 これからの人材育成　 第 121 回「リーダーに求められるもの」
第 121 回「リーダーに求められるもの」
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配…
2017年07月07日(金)
ホテル パートナー 連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　 はま寿司のペッパーロボット人気者になっている「はま寿司フォレオ菖蒲店」のPepper は人手不足にも一役
はま寿司のペッパーロボット人気者になっている「はま寿司フォレオ菖蒲店」のPepper は人手不足にも一役
　昨年から今年にかけて、ゼンショーグループの「はま寿司」がロボットPepper（ペッパー）を実証実験導入したのを覚えている方…
2017年07月07日(金)
ホテル パートナー 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進——　 人が辞めない組織
人が辞めない組織
  　人材不足が叫ばれて久しいが、着実に進む少子高齢化とさらなる新規ホテル供給という状況を見るに、もはやこの状況が変わる…
2017年07月06日(木)
NEWS ホテル パートナー
㈱VESPER　 飲食店・レストラン向けトータル管理システム“TableSolution” 、 ヒルトン・ホテルズ&リゾーツ海外拠点で採用決定。まずはコンラッドソウルに導入
飲食店・レストラン向けトータル管理システム“TableSolution” 、 ヒルトン・ホテルズ&リゾーツ海外拠点で採用決定。まずはコンラッドソウルに導入
  　飲食店向け予約顧客管理システム「TableSolution（以下、テーブルソリューション）」を提供する㈱VESPERはこのほど、国産…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年04月15日号
    2025年04月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特別企画】大阪・関西万博開幕 関西エリアのリーダーたちが描くそれぞれ…
    【特集】
    2025年日本のホテルチェーングループ一覧　前編

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    三菱商事都市開発
    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン
    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン ー「大地から天空へ」（Earth to Ether）ー
    2023年11月3日号　トップインタビュー （株）ラスイート　代表取締役社長　関寛之氏
    2023年11月3日号　トップインタビュー （株）ラスイート　代表取締役社長　関寛之氏
    〈緊急提言〉昨今のホテル会・価格カルテル問題に物申す、冗談じゃない
    2025年6月号 FROM THE PUBLISHER　太田 進
    【開催直前！】ホテル業界×最先端ソリューションを体感できる展示ゾーンをご紹介！「HOTERES EXPO東京 2025」５月13日開催
    イベントニュース　月刊ホテレス主催「HOTERES EXPO 2025東京」
    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン
    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン ー「大地から天空へ」（Earth to Ether）ー
    IHG ホテルズ＆リゾーツ、国内2軒目の「ホリデイ・イン＆スイーツ」開業
    IHG ホテルズ＆リゾーツ、国内2軒目の「ホリデイ・イン＆スイーツ」開業
    〈緊急提言〉昨今のホテル会・価格カルテル問題に物申す、冗談じゃない
    2025年6月号 FROM THE PUBLISHER　太田 進
    復興特需を終えたなか北陸エリアのホテルがとる戦略とは、「ホテルマネジメントセミナーin北陸」6月25日開催
    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 北陸
    【開催直前！】ホテル業界×最先端ソリューションを体感できる展示ゾーンをご紹介！「HOTERES EXPO東京 2025」５月13日開催
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    〈緊急提言〉昨今のホテル会・価格カルテル問題に物申す、冗談じゃない
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    2025年2月号　TOP RUNNER　第12回 ホテルインディゴ 長崎グラバーストリート 総支配人　丹⽻ 秀之氏
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    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン
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    2025年4月号 TOP RUNNER　第14回 TIAD, AUTOGRAPH COLLECTION 総支配人　中田 匡彦氏
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