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レストラン/RESTAURANT/

2017年05月19日(金)
レポート ホテル
HOTERES EYE　ALEXANDER'S STEAKHOUSE（東京・汐留） サンフランシスコ発の高級ステーキハウス 東京店ならではの食材やテイストも訴求
サンフランシスコ発の高級ステーキハウス 東京店ならではの食材やテイストも訴求
　㈱M·R·S は、アメリカ・カリフォルニア州クパチーノに本店のある高級ステーキハウス「アレクサンダーズステーキハウス」の日…
2017年05月19日(金)
レポート
レポート　ホテル雅叙園東京 リストランテ「カノビアーノ」 人気イタリアンシェフ植竹隆政氏によるリストランテ「カノビアーノ」オープン
人気イタリアンシェフ植竹隆政氏によるリストランテ「カノビアーノ」オープン
  「ホテル雅叙園東京」として新たなスタートを切った㈱目黒雅叙園。今春5 月、同敷地内にありながらホテル棟とは異なる独立棟…
2017年05月19日(金)
レポート
レポート　スタジオ・シュゼット　 “世界一美しいケーキ”ハリウッドセレブ御用達の ラグジュアリーケーキブランド「Hennri & Sylvia」展開
“世界一美しいケーキ”ハリウッドセレブ御用達の ラグジュアリーケーキブランド「Hennri & Sylvia」展開
“ 世界一美しいケーキ” ハリウッドセレブ御用達のラグジュアリーケーキブランドを築き上げたSylvia Weinstock（シルビア・ワイ…
2017年05月19日(金)
ホテル 連載
五十嵐 茂樹　Business Revitalzation事業再生を科学する！ 第15回 Middle Manager Job Function！　ミドルマネジャーに求められる七つのスキル
第15回 Middle Manager Job Function！　ミドルマネジャーに求められる七つのスキル
㈱五十嵐マネジメント・サポート 代表取締役コンサルタント 五十嵐 茂樹 〈Profile〉Profile　1954 年福井県生まれ。大学を…
2017年05月19日(金)
連載
安東徳子　 科学で伸ばす人事戦略 数値化できるホスピタリティ　 第9回 顧客に共感するために不可欠な「想像性」
第9回 顧客に共感するために不可欠な「想像性」
株式会社エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東徳子氏 〈プロフィール〉ウエディング業界、専門学校を中心としたコンサルテ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年04月15日号
    2025年04月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特別企画】大阪・関西万博開幕 関西エリアのリーダーたちが描くそれぞれ…
    【特集】
    2025年日本のホテルチェーングループ一覧　前編

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    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン ー「大地から天空へ」（Earth to Ether）ー
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    復興特需を終えたなか北陸エリアのホテルがとる戦略とは、「ホテルマネジメントセミナーin北陸」6月25日開催
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