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レストラン
/RESTAURANT/
2016年09月09日(金)
ホテル
連載
鈴木 忠美 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術 これからの人材育成 第101 回「知り得た情報を生かす」
第101 回「知り得た情報を生かす」
おもてなしの達人 鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配…
2016年09月09日(金)
連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 基本が大事
基本が大事
テクノロジーの進化などレストランビジネスを取り巻く環境は変わり続けているが、最終的に最も大切なことはQSC(クオリテ…
2016年09月08日(木)
NEWS
㈱ポジティブドリームパーソンズ 三井ガーデンホテル名古屋プレミア内にレストラン「ザ リビングルーム ウィズ スカイバー」9月16日にオープン
三井ガーデンホテル名古屋プレミア内にレストラン「ザ リビングルーム ウィズ スカイバー」9月16日にオープン
㈱ポジティブドリームパーソンズは、2016年9月16日に名古屋駅前に誕生する「三井ガーデンホテル名古屋プレミア」内にメインダ…
2016年09月06日(火)
NEWS
ホテル
書籍紹介 『2020年オリンピック後 勝ち組になる日本のリゾート』 ~インバウンド富裕層の個人客獲得がカギ~
『2020年オリンピック後 勝ち組になる日本のリゾート』 ~インバウンド富裕層の個人客獲得がカギ~
地方自治体、地域再生、観光に携わる担当者様皆様が外国人富裕層個人客のビジネスに興味があるのであれば、今すぐにもスタート…
2016年09月02日(金)
NEWS
ホテル
書籍『ピッチに立つサポーター』(㈱オータパブリケイションズ代表取締役社長 太田進 著)出版記念講演会を開催!
書籍『ピッチに立つサポーター』(㈱オータパブリケイションズ代表取締役社長 太田進 著)出版記念講演会を開催!
ホテル・レストラン業界唯一の専門誌『週刊ホテルレストラン』を発行する株式会社オータパブリケイションズの代表取締役社長で…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…
■業界人必読ニュース
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
オータパブリケイションズ人材事業部 Z世代採用 必聴セミナー
〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革!高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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