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レストラン/RESTAURANT/

2016年06月24日(金)
NEWS
特集　＜保存版＞「家計調査」に見る2015年全国主要49都市の消費者像
＜保存版＞「家計調査」に見る2015年全国主要49都市の消費者像
小誌恒例の日本全国の消費動向を探る特集「『家計調査』に見る全国49都市の消費者像」は、6月24日号で2015年の結果についてまと…
2016年06月24日(金)
レポート
HOTERES EYE　 The INNOCENT CARVERY WAGYU SPECIALITY LABO ｜ RESTAURANT　 岡田賢一郎氏が西麻布の地で和牛にこだわる新たな店をスタート!!
岡田賢一郎氏が西麻布の地で和牛にこだわる新たな店をスタート!!
 　元“ ちゃんとダイニング” の岡田賢一郎が飲食業界に帰ってきた。約10 年の沈黙を破り、彼が再開の地に選んだのは西麻布。盟…
2016年06月24日(金)
レポート ホテル
ホテルピエナ神戸　トリップアドバイザーV4 達成!! 選ばれ続けるための連携と還元
トリップアドバイザーV4 達成!! 選ばれ続けるための連携と還元
4 月25 日、トリップアドバイザー㈱より今年で7 年目を迎える「行ってよかった! 朝食のおいしいホテルランキング2016」が発表さ…
2016年06月24日(金)
インタビュー
特別インタビュー　 心で感じる奈良観光の魅力　富裕層の獲得が世界遺産の保全を可能にする。
心で感じる奈良観光の魅力　富裕層の獲得が世界遺産の保全を可能にする。
奈良県が掲げる富裕層顧客の獲得に向けた民間の動きとして、RHS（Ryokan& Hotel Selection － NARA －）の紹介を本号14 ～ 17P …
2016年06月24日(金)
レポート
データファイル　日本フードサービス協会　 2016 年4 月の外食産業市場動向　ファストフード（FF）が好調を維持し、売り上げは前年を上回る
2016 年4 月の外食産業市場動向　ファストフード（FF）が好調を維持し、売り上げは前年を上回る
  　1 月は、全国的に雨が多く、また、熊本地震の発生により、一部の外食需要に影響があったものの、土曜日が1 日多い曜日回り…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年08月15日号
    2025年08月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集 I 】デスティネーション台湾2025
    【TOP RUNNER】
    星野リゾート「星のやグーグァン」総支配人　吉田 裕之氏

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