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レストラン/RESTAURANT/

2016年01月08日(金)
ホテル 連載
2016年新年号 新春企画 わが社の“人”への約束 VOL.92 ㈱ワンダーテーブル 代表取締役社長 秋元 巳智雄 氏
飲食店経営の“プロ”を育てる環境作り
当社の採用は「カシコイ人を採用する」をキーワードにしています。“ カシコイ” は賢いというだけでなく、「カ＝感謝できる」、…
2016年01月08日(金)
連載
2016年新年号 新春企画 わが社の“人”への約束　 VOL.67　 ㈱鮒忠 取締役副社長 安孫子 由実 氏
健やかなるときも、病めるときも…
 　16 歳から元気な76 歳までの350 人のスタッフが鮒忠を支えてくれています。ありのままで、という曲がヒットしました。   …
2016年01月08日(金)
ホテル 連載
2016年新年号 新春企画 わが社の“人”への約束　 VOL.58 ㈱バルニバービ 代表取締役社長 佐藤 裕久 氏
「なりたい自分になる」とは
 　バルニバービは会社の理念を「なりたい自分になる」とおいています。店舗数や売上高、お客さま云々ではなく、スタッフが主語…
2016年01月08日(金)
連載
2016年新年号　 新春企画 わが社の“人”への約束 VOL.47　 ㈱トリコロール 取締役社長執行役員 柴田 直孝 氏
創業80 年　これからも“人”に誠実に。
 　2016 年3 月。当社は創業80 年を迎えます。多くのお客さまやお取引先さま、そして当社を創業した私の祖父をはじめとする諸先…
2016年01月08日(金)
連載
2016年新年号　 新春企画 わが社の“人”への約束 VOL.46　 ㈱ドメーヌ（ケンズカフェ東京） 代表取締役 氏家 健治 氏
信用し任せること
  　わが社の“ 人” への約束、一言でいうと、“ 信用し任せること” ということでしょうか。言葉にするのは実に簡単ですが、実際…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年08月15日号
    2025年08月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集 I 】デスティネーション台湾2025
    【TOP RUNNER】
    星野リゾート「星のやグーグァン」総支配人　吉田 裕之氏

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