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レストラン/RESTAURANT/

2015年07月23日(木)
レポート
HOTERES EYE　JOYCE VINTAGE 　24 時間都市東京のファッション 　発信地・表参道に大人の夜の時間を！
24 時間都市東京のファッション 　発信地・表参道に大人の夜の時間を！
「表参道を再び眠らない街に」。そんな思いから深夜営業の飲食店が少ない表参道に、空間デザイナーの松井雅美氏が新しい店舗を…
2015年07月23日(木)
レポート
なら食と農の魅力創造シンポジウム 食をテーマに地方創生を推進する 画期的な試みで奈良の新たな魅力を発信
食をテーマに地方創生を推進する 画期的な試みで奈良の新たな魅力を発信
なら食と農の魅力創造シンポジウム2016 年4 月に奈良県桜井市に開校する、｢なら食と農の魅力創造国際大学校｣（NARA Agriculture…
2015年07月23日(木)
レポート
日本フードサービス協会 2015年5月の外食産業市場動向 ３カ月ぶり、全体売り上げは前年を上回る
2015年5月の外食産業市場動向 ３カ月ぶり、全体売り上げは前年を上回る
　5 月は、GW を含む土日休日数が前年より多く、またGW 中も好天に恵まれたこと、全国的に気温が高かったこと等から、ファミリ…
2015年07月21日(火)
NEWS
富士急ハイランド いざ出陣！　戦国レストラン「甲斐宝刀信玄館」
いざ出陣！　戦国レストラン「甲斐宝刀信玄館」
富士急ハイランド（山梨県富士吉田市）は、7月10日に大型戦国テーマレストラン「甲斐宝刀信玄館」をオープンした。   　「甲…
2015年07月18日(土)
NEWS
英語も話せない高卒のバーテンダーから 42歳で５スターグローバルチェーン 「ケンピンスキーホテルズ」 の総支配人となった男のキャリア論。
英語も話せない高卒のバーテンダーから 42歳で５スターグローバルチェーン 「ケンピンスキーホテルズ」 の総支配人となった男のキャリア論。
◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　日系チェーンでGMになったのではない。 　日本に進出しているグローバルチェーンでGMにな…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年08月15日号
    2025年08月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集 I 】デスティネーション台湾2025
    【TOP RUNNER】
    星野リゾート「星のやグーグァン」総支配人　吉田 裕之氏

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    ホテル業界ニュース　東横イン
    【パネルディスカッション 登壇者決定】「HOTERES デスティネーションセミナー in 小田原・箱根 後援 箱根DMO」9月19日開催
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