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レストラン/RESTAURANT/

2024年04月25日(木)
インタビュー レポート ホテル
ザ・キャピトルホテル東急、「ケヤキグリル」の復活イベント実施の狙い
「ケヤキグリル」を一夜限り復活、先人への畏怖の念だけでない後進の育成も担う機会に
　ザ・キャピトルホテル 東急は、2024年3月24日、旧・キャピトル東急ホテルのメインダイニング、「ケヤキグリル」で多くの美食…
富裕層マーケットに新たな選択肢を示し 高級酒市場における存在感を確立する山梨県の日本酒！
2024年04月24日(水)
レポート
富裕層マーケットに新たな選択肢を示し 高級酒市場における存在感を確立する山梨県の日本酒！
富裕層マーケットに新たな選択肢を示し 高級酒市場における存在感を確立する山梨県の日本酒！
富裕層マーケットに新たな選択肢を示し 高級酒市場における存在感を確立する山梨県の日本酒！ 「GI山梨」山梨県内酒蔵の日本…
未来への可能性と成長のきっかけをサポート！ zettonが手掛ける就労体験、「ミライヅクリカフェ」
2024年04月15日(月)
NEWS 連載
未来への可能性と成長のきっかけをサポート！ zettonが手掛ける就労体験、「ミライヅクリカフェ」
未来への可能性と成長のきっかけをサポート！ zettonが手掛ける就労体験、「ミライヅクリカフェ」
2019年の“サステナビリティ ストラテジー”発表から5年強、経営戦略骨子としてもサステナビリティへの取り組みを掲げているzetto…
2024年4月号 東京商工リサーチ　令和6年1月の全国企業倒産状況
2024年04月12日(金)
レポート
2024年4月号 東京商工リサーチ　令和6年1月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ　令和6年1月の全国企業倒産状況　負債総額791億2300万円
　東京商工リサーチは 2024年1月の「倒産月報」を2024年2月8日に発表した。全国の企業倒産件数は 701件（前年同月22.9％増）、…
2024年4月号 全国縦断マーケット調査　京都府
2024年04月12日(金)
レポート
2024年4月号 全国縦断マーケット調査　京都府
全国縦断マーケット調査　京都府
宮津市・天橋立 宮津市は京都府の北西部に位置し、広くは日本海・若狭湾に面し、さらにその中の宮津湾と接している。宮津…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年05月15日号
    2025年05月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査2025年日本のホテルチェーングループ一覧　後編
    【TOP RUNNER】
    ウォルド―フ・アストリア大阪　総支配人　アンドリュー・ムーア

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    全日本ホテル連盟、2025年4月客室利用率の速報値発表
    ホテルデータファイル　一般社団法人全日本ホテル連盟
    （株）Morght　NELL、全国の宿泊施設で導入2550台突破 Bed（寝具）への投資がレビュー・再訪に直結
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    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン
    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン ー「大地から天空へ」（Earth to Ether）ー
    ANAインターコンチネンタルホテル東京　「アトリウムラウンジ」にて「ボタニカル・ブリーズ・アフタヌーンティー withウィズ THANNタン」が新登場
    ANAインターコンチネンタルホテル東京　「アトリウムラウンジ」にて「ボタニカル・ブリーズ・アフタヌーンティー withウィズ THANNタン」が新登場
    〈緊急提言〉昨今のホテル会・価格カルテル問題に物申す、冗談じゃない
    2025年6月号 FROM THE PUBLISHER　太田 進
    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン
    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン ー「大地から天空へ」（Earth to Ether）ー
    復興特需を終えたなか北陸エリアのホテルがとる戦略とは、「ホテルマネジメントセミナーin北陸」6月25日開催
    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 北陸
    ワシントンホテル株式会社　宿泊予約サイト及びホテルブランド名称変更を公表
    ワシントンホテル株式会社
    〈緊急提言〉昨今のホテル会・価格カルテル問題に物申す、冗談じゃない
    2025年6月号 FROM THE PUBLISHER　太田 進
    三菱商事都市開発　銀座8丁目でのホテル開発に着手、2029年秋以降開業予定
    三菱商事都市開発
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    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン
    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン ー「大地から天空へ」（Earth to Ether）ー
    2025年2月号　TOP RUNNER　第12回 ホテルインディゴ 長崎グラバーストリート 総支配人　丹⽻ 秀之氏
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    2025年4月号 TOP RUNNER　第14回 TIAD, AUTOGRAPH COLLECTION 総支配人　中田 匡彦氏
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    （株）三井不動産ホテルマネジメント　役員人事異動
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