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CSV経営企業が“鮪”を主役に展開する、サステナブルな居酒屋「マグロスタンダード」！
2023年07月03日(月)
NEWS 連載
CSV経営企業が“鮪”を主役に展開する、サステナブルな居酒屋「マグロスタンダード」！
CSV経営企業が“鮪”を主役に展開する、サステナブルな居酒屋「マグロスタンダード」！
CSV経営に定評のある「㈱Pay it Forard」が、フードロス削減や居酒屋業態にサステナブルな仕組みを導入した「マグロスタンダ…
二子玉川の夏を彩る「ビアテラス、PREMIUM BEER TERRACE yum yum Asia」オープン！
2023年06月30日(金)
NEWS 連載
二子玉川の夏を彩る「ビアテラス、PREMIUM BEER TERRACE yum yum Asia」オープン！
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二子玉川の夏の風物詩、「二子玉川ライズ」が今年オープンしたビアテラスはアジアをテーマにした「PREMIUM BEER TERRACE yum yu…
キンプトン新宿東京 7月1日開催 プライドマンス ディナートークショー withハダカベヤ＆ドラァグクイーン
2023年06月27日(火)
NEWS
キンプトン新宿東京 7月1日開催 プライドマンス ディナートークショー withハダカベヤ＆ドラァグクイーン
キンプトン新宿東京 7月1日開催 プライドマンス ディナートークショー withハダカベヤ＆ドラァグクイーン
　キンプトン新宿東京は、7月1日にプライドマンスを祝してドラァグクイーンやトークショーパフォーマンスを盛り込んだワイン…
【コラム】旅のお酒、季節のお酒：熟成と気候
2023年06月23日(金)
プロフェッショナル
【コラム】旅のお酒、季節のお酒：熟成と気候
【コラム】旅のお酒、季節のお酒：熟成と気候
気温の上昇と共に出やすくなるカクテルやお酒があると思います。ボジョレーやひやおろしといった季節感があるもの、モヒートの…
2023年6月23日号　 日本フードサービス協会　2023年4月の外食産業市場動向
2023年06月22日(木)
レポート
2023年6月23日号　 日本フードサービス協会　2023年4月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会　2023年4月の外食産業市場動向
　4月は、マスク規制の緩和や、コロナ感染症の 5類移行を見据えた動きにより、消費者の外食意欲が戻り、歓迎送迎会や春休みの需…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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