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レストラン
/RESTAURANT/
2023年05月25日(木)
レポート
2023年5月26日号 特集 インバウンド復活に考える外食市場のこれから
特集 インバウンド復活に考える外食市場のこれから
コロナ禍を経て、入国制限緩和からインバウンドが復活する昨今、再度日本が観光立国として立ち上がる道程において、外食の魅力…
2023年05月25日(木)
レポート
2023年5月26日号 日本フードサービス協会 2023年3月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会 2023年3月の外食産業市場動向
3月の外食全体の売上は前年同月比118.8%、19年比でも101.5%となった。 好調の要因は主に歓送迎会や春休みのシーズンで個人…
2023年05月25日(木)
ホテル
2023年5月26日号 週刊ホテルレストラン 目次
2023年5月26日号 週刊ホテルレストラン 目次
3 On the Front Line/岩本 大輝 緻密さと柔軟性 〈特集I〉 25 インバウンド復活に考える外食市場のこれから 〈特集…
2023年05月25日(木)
NEWS
連載
バルニバービが島根県出雲市・西海岸に「WINDY FARM ATMOSPHERE」を開業!
バルニバービが島根県出雲市・西海岸に「WINDY FARM ATMOSPHERE」を開業!
㈱バルニバービが“地方創再生”の取り組みとして、島根県出雲市湖陵海岸沿いのエリアに新たなまちづくり「WINDY FARM ATMOSPHERE…
2023年05月24日(水)
レポート
プロフェッショナル
【VINEXPO ASIA】スピリッツの未来についてトークセッション
【VINEXPO ASIA】スピリッツの未来についてトークセッション
シンガポールは国際色豊かな料理と飲料であふれている都市として名高い。そんなシンガポールを牽引するミクソロジストが一同に…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年02月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
【TOP RUNNER】
(株)ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…
■業界人必読ニュース
3月13日開催〈宿泊事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.5 宿泊施設の最先端デジタルマーケティング
2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
「GREEN×EXPO 2027」の開催を見据えて横浜主要ホテルの戦略は如何に、「ホテレスセミナーin横浜」3月23日開催決定
観光&宿泊業界を代表する団体の新年の展望を掲載、新春特別企画「業界団体編 年頭所感2026」
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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ラディソン ホテル グループ、日本市場に注力
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● 電気代削減で利益改善 【参加費無料】宿泊業向け電力コスト対策セミナー(2/18・25開催)
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ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
【コラボ企画】ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
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