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2023年01月16日(月)
NEWS
レポート
プロフェッショナル
【レポート】国産ヴィンテージ酒試飲体験イベント「& 古酒2023 in GRAND GINZA」
【レポート】国産ヴィンテージ酒試飲体験イベント「& 古酒2023 in GRAND GINZA」
高級熟成古酒ブランド「古昔の美酒(いにしえのびしゅ)」を販売する株式会社匠創生による試飲体験イベントが2023年1月14日にGI…
2023年01月12日(木)
レポート
2023年1月6-13日号 特集 観光復活
2023年1月6-13日号 特集 観光復活
総論 観光復活に向け、これまで以上にマネジメントの手腕が問われる時代に 2022 年10 月の日本政府による水際対策の緩和、…
2023年01月12日(木)
連載
2023年1月6-13日号 売上アップ解体新書 ~お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して~
18回 テーマ(9)-II:超専門店を目指した命愛商品お金をサイクルが回っているか?(下)
前号でとあるドラックストアでの出来事をお伝えした。私の期待値が高かっただけで運営システムの上に基づいた標準的な対応で…
2023年01月12日(木)
ホテル
2023年1月6-13日号 週刊ホテルレストラン 目次
2023年1月6-13日号 週刊ホテルレストラン 目次
19 FROM THEPUBLISHER/太田進 謹賀新年 〈特集I〉 42 観光復活【観光復活に向けてのキーワード】 44…
2023年01月11日(水)
NEWS
THE THOUSAND KYOTO 岩田 渉シェフソムリエが、2023年A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール日本代表に選出
THE THOUSAND KYOTO 岩田 渉シェフソムリエが、2023年A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール日本代表に選出
京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド京都)」岩田渉シェフソムリエが、2022年 11月 22…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
■業界人必読ニュース
2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
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月刊ホテレス 2025年7月号 目次
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
全日本ホテル連盟、2025年6月客室利用率の速報値発表
ホテルデータファイル 一般社団法人全日本ホテル連盟
ロイヤルマイナーホテルズ社のホテルマネジメント契約第一号締結、全51室の「Anantara Karuizawa Retreat」2030年の開業を見込む
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ジェイアール東海ホテルズ、京都初進出となる「コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸」8月27日オープン
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
イベントレポート 資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
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