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2023年03月30日(木)
NEWS
アンケート：特集「コスト高、人材不足時代のホテル朝食」
アンケート：特集「コスト高、人材不足時代のホテル朝食」
◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 回答協力者には無料レポートを贈呈します。 アンケート：特集「コスト高、人材不足時代の…
【レポート】刺激的でヴィヴィッドな体験「X -RATED」発売記念イベント
2023年03月29日(水)
NEWS レポート 連載
【レポート】刺激的でヴィヴィッドな体験「X -RATED」発売記念イベント
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「X -RATED」（エックスレイテッド） 「X -RATED」（エックスレイテッド）は、韓国、中国をはじめとするアジアのクラブ ・ラウ…
【レポート】イタリア４都市に香るカンパリの可能性を感じたイベント『CAMPARI COCKTAIL NIGHT』
2023年03月29日(水)
レポート プロフェッショナル 連載
【レポート】イタリア４都市に香るカンパリの可能性を感じたイベント『CAMPARI COCKTAIL NIGHT』
【レポート】イタリア４都市に香るカンパリの可能性を感じたイベント『CAMPARI COCKTAIL NIGHT』
2023年3月15日(水)に、イタリアを代表するリキュールブランド「カンパリ」のブランドアンバサダー小川尚人氏によるゲストバーテ…
2023年3月24日号　 日本フードサービス協会　2023年1月の外食産業市場動向
2023年03月23日(木)
レポート
2023年3月24日号　 日本フードサービス協会　2023年1月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会　2023年1月の外食産業市場動向
　1月は昨年のような営業制限がなく、年始の需要も好調で、外食全体売上は115.3％となった。コロナ第 8波は上旬にピークを迎え…
2023年03月23日(木)
NEWS レポート
【無料ウェビナー】今、世界が求めている「和食」とは？　何故今世界のフーディーズたちに、日本の「食」が注目されているのか？
【無料ウェビナー】今、世界が求めている「和食」とは？　何故今世界のフーディーズたちに、日本の「食」が注目されているのか？
◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━   【TAROウェビナーシリーズ 第10回】 ラグジュアリープレーヤーは現在どう動いている？  …
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年10月15日号
    2025年10月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルリノベーションの深化と真価
    【TOP RUNNER】
    東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京　…

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    【12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催！】「HOTERES EXPO関西 2025」〈観光立国に向けたホテル市場の再構築と未来志向のアプローチ〉
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    毛利愼の外食エンターテインメントVol.156
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