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/RESTAURANT/
2023年01月26日(木)
レポート
2023年1月27日号 日本フードサービス協会 2022年11月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会 2022年11月の外食産業市場動向
11月の外食は、コロナ第 8波が拡大中も行動制限がなく、相次ぐ価格改定に加え、インバウンド受け入れや全国的な旅行支援が 10…
2023年01月26日(木)
ホテル
2023年1月27日号 週刊ホテルレストラン 目次
2023年1月27日号 週刊ホテルレストラン 目次
3 On the Front Line/岩本 大輝 改めて、本質 10〈新春企画〉 年頭所感2023 9 I 観光業界団体編 24 II パート…
2023年01月26日(木)
NEWS
ホテル
ロイヤルパークホテル松山 昌樹総料理長シュヴァリエ受章記念ディナー
「Menu Inspiration 2023~アンスピラシオン 2023~」開催
ロイヤルパークホテル(所在地:東京都中央区日本橋蛎殻町 2-1-1、総支配人:笹井 高志)では、総料理長の松山 昌樹氏が、「…
2023年01月25日(水)
NEWS
(株)拓匠開発 複合商業施設「the RECORDS」 千葉駅から徒歩8分の築36年の旧パークサイドホテルを複合商業施設に“コンバージョン”
複合商業施設「the RECORDS」 千葉駅から徒歩8分の築36年の旧パークサイドホテルを複合商業施設に“コンバージョン”
(株)拓匠開発がプロデュースする複合商業施設「the RECORDS」が、JR千葉駅より徒歩 8分、千葉公園の目の前に 2022年 10月 2…
2023年01月23日(月)
NEWS
インタビュー
レポート
プロフェッショナル
ホテル
連載
【レポート】ワイン販売の可能性:渋谷ストリーム エクセルホテル東急「ブレンドワイン“ブリリアント”バレンタインプラン」
【レポート】ワイン販売の可能性:渋谷ストリーム エクセルホテル東急「ブレンドワイン“ブリリアント”バレンタインプラン」
本レポートは、渋谷ストリーム エクセルホテル東急のBar & Dining「TORRENT(トレント)」(4F)にて、1月27日(金)より期間限…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
■業界人必読ニュース
2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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株式会社SQUEEZE 北広島市
ロイヤルマイナーホテルズ社のホテルマネジメント契約第一号締結、全51室の「Anantara Karuizawa Retreat」2030年の開業を見込む
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2025年7月号 日本フードサービス協会 2025年4月の外食産業市場動向
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月刊ホテレス 2025年7月号 目次
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全日本ホテル連盟、2025年6月客室利用率の速報値発表
ホテルデータファイル 一般社団法人全日本ホテル連盟
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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ジェイアール東海ホテルズ、京都初進出となる「コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸」8月27日オープン
ホテルリブランドニュース 株式会社ジェイアール東海ホテルズ/マリオット・インターナショナル/コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
イベントレポート 資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
JR東海グループ/ヒルトン 「ヒルトン高山リゾート」を2026年秋にリブランド開業
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