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2023年06月06日(火)
連載
脱コロナ禍!新たな時代のナイトエンターテインメントを考える
脱コロナ禍!新たな時代のナイトエンターテインメントを考える
街の活気が戻ってきた。銀座・渋谷・秋葉原に至っては、コロナ禍前の賑わいを予想させるインバウンドの戻りも見えている。こ…
2023年06月02日(金)
プロフェッショナル
【コラム】旅のお酒、季節のお酒:シンガポール
【コラム】旅のお酒、季節のお酒:シンガポール
5月23~25のVinexpo Asiaの開催に合わせてシンガポールへいきました。深夜に空港に到着し、思いのほか空調のせいもあり涼しい印…
2023年06月02日(金)
NEWS
連載
“日中食文化の架け橋”として28年!リニューアルした「御膳房」が魅せる“華魂和装”
“日中食文化の架け橋”として28年!リニューアルした「御膳房」が魅せる“華魂和装”
日本における中国雲南料理のパイオニア、「御膳房」を手掛ける東湖㈱が今春の「御膳房 六本木店」のリニューアルオープンを機に…
2023年05月31日(水)
連載
2023年6月2日号 売上アップ解体新書 ~お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して~
28回 テーマ(14)-II〈後編〉:サービス業はサービスを変革しなければならないサービスのフルモデルチェンジを試みる「美容室 A社・業界初の取り組み」
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
2023年05月31日(水)
NEWS
ススキノラフィラ跡地「(仮称)札幌すすきの駅前複合開発計画」施設名称が「COCONO SUSUKINO(ココノススキノ)に決定
ススキノラフィラ跡地「(仮称)札幌すすきの駅前複合開発計画」施設名称が「COCONO SUSUKINO(ココノススキノ)に決定
東急不動産(株)、(株)竹中工務店、(株)イトーヨーカ堂、(株)アインファーマシーズ、(株)キタデンは、2023年5月8…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年02月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
【TOP RUNNER】
(株)ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…
■業界人必読ニュース
3月13日開催〈宿泊事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.5 宿泊施設の最先端デジタルマーケティング
2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
「GREEN×EXPO 2027」の開催を見据えて横浜主要ホテルの戦略は如何に、「ホテレスセミナーin横浜」3月23日開催決定
観光&宿泊業界を代表する団体の新年の展望を掲載、新春特別企画「業界団体編 年頭所感2026」
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
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