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/RESTAURANT/
2022年12月01日(木)
連載
2022年12月2日号 売上アップ解体新書 ~お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して~
16回 テーマ(8)-II:会社を建て直す二つの軸(下)
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
2022年12月01日(木)
ホテル
2022年12月2日号 週刊ホテルレストラン 目次
2022年12月2日号 週刊ホテルレストラン 目次
3 FROM THE PUBLISHER/太田 進 映画やドラマというマーケティング手法 25〈特集〉本誌独自調査 全国ホテルオープン情報…
2022年12月01日(木)
NEWS
年末年始休暇のご案内
年末年始休暇のご案内
平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。 株式会社オータパブリケイションズでは年末年始の休業日につきまして、…
2022年11月30日(水)
NEWS
レポート
プロフェッショナル
ホテル
3つの視点でみる、マリオット・インターナショナル 第一回カクテルコンペティション決勝
3つの視点でみる、マリオット・インターナショナル 第一回カクテルコンペティション決勝
マリオット・インターナショナルは、国内におけるマリオットグループで初となるカクテルコンペティション 「マリオット・インタ…
2022年11月25日(金)
NEWS
連載
「うしごろ」ブランドを展開する㈱サングが、ホルモン専門店を中目黒にオープン!
「うしごろ」ブランドを展開する㈱サングが、ホルモン専門店を中目黒にオープン!
5年連続ミシュランの星を獲得する店舗を有し、さまざまな業態で人気の「うしごろ」ブランドを展開する㈱サングが、中目黒にホル…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年02月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
【TOP RUNNER】
(株)ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…
■業界人必読ニュース
3月13日開催〈宿泊事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.5 宿泊施設の最先端デジタルマーケティング
2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
「GREEN×EXPO 2027」の開催を見据えて横浜主要ホテルの戦略は如何に、「ホテレスセミナーin横浜」3月23日開催決定
観光&宿泊業界を代表する団体の新年の展望を掲載、新春特別企画「業界団体編 年頭所感2026」
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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ラディソン ホテル グループ、日本市場に注力
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● 電気代削減で利益改善 【参加費無料】宿泊業向け電力コスト対策セミナー(2/18・25開催)
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ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
【コラボ企画】ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
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