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/RESTAURANT/
2022年11月24日(木)
NEWS
アマン京都 一夜限りの美食の饗宴「滋味礼讃 at アマン京都」を開催
アマン京都 一夜限りの美食の饗宴「滋味礼讃 at アマン京都」を開催
アマン京都(所在地・京都市北区)の日本料理「鷹庵」では、世界最高峰のソムリエ石田博氏を招き、厳選ワインと酒ペアリング…
2022年11月24日(木)
NEWS
(株)SU-BEE 体験型レストランCOIL(コイル)・ TILE(タイル)、トラベラーズチョイスアワード2022をW受賞
SU-BEE 体験型レストランCOIL(コイル)・ TILE(タイル)、トラベラーズチョイスアワード2022をW受賞
石川県を拠点に、飲食店の企画・運営を手掛けている(株)SU-BEE(本社・石川県金沢市、田端弘一社長)が運営するレストラン…
2022年11月24日(木)
NEWS
アンダーズ東京 1階「BeBu(ビブ)」をアメリカンコンフォートフードレストランとしてリニューアルオープン
アンダーズ東京 1階「BeBu(ビブ)」をアメリカンコンフォートフードレストランとしてリニューアルオープン
アンダーズ東京(所在地・東京都港区)の 1階に位置するカフェ&バー「BeBu(ビブ)」は、このたび新料理長にニコマルティネ…
2022年11月21日(月)
NEWS
連載
㈱グリップセカンドが複合業態新ブランド、「Atelier LaLa」を恵比寿にオープン!
㈱グリップセカンドが複合業態新ブランド、「Atelier LaLa」を恵比寿にオープン!
池袋を中心に店舗展開を広げている㈱グリップセカンドが、初の渋谷区出店となる「Atelier LaLa」を「恵比寿ガーデンプレイス…
2022年11月17日(木)
連載
2022年11月18日号 売上アップ解体新書 ~お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して~
15回 テーマ(8)-I:会社を建て直す二つの軸(上)
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年02月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
【TOP RUNNER】
(株)ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…
■業界人必読ニュース
3月13日開催〈宿泊事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.5 宿泊施設の最先端デジタルマーケティング
2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
「GREEN×EXPO 2027」の開催を見据えて横浜主要ホテルの戦略は如何に、「ホテレスセミナーin横浜」3月23日開催決定
観光&宿泊業界を代表する団体の新年の展望を掲載、新春特別企画「業界団体編 年頭所感2026」
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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ラディソン ホテル グループ、日本市場に注力
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● 電気代削減で利益改善 【参加費無料】宿泊業向け電力コスト対策セミナー(2/18・25開催)
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ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
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