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/RESTAURANT/
2022年09月26日(月)
NEWS
連載
ソルトグループが勝浦の官民協働PJ、「edén」指定管理者として運営開始!
ソルトグループが勝浦の官民協働PJ、「edén」指定管理者として運営開始!
不動産のバリューアップに定評のあるソルトグループが千葉県勝浦市にある「千葉県勝浦海中公園」内に勝浦市が建設したレストラ…
2022年09月22日(木)
レポート
2022年9月23日号 日本フードサービス協会 2022年7月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会 2022年7月の外食産業市場動向
7月の外食の全体売上は 114.5%と営業制限のあった前年を大幅に上回った。しかし 3月の制限解除以降は回復基調にあった店内飲…
2022年09月21日(水)
ホテル
2022年9月23日号 週刊ホテルレストラン 目次
2022年9月23日号 週刊ホテルレストラン 目次
3 On the Front Line/岩本 大輝 小さな努力の価値 25〈特集〉 ホテルの人材(リテンション編) <TOPIC…
2022年09月21日(水)
NEWS
W大阪 大丸心斎橋店、心斎橋PARCOと合同で大丸心斎橋店本館屋上で採れたはちみつを使ったオリジナルメニューを販売
W大阪 大丸心斎橋店、心斎橋PARCOと合同で大丸心斎橋店本館屋上で採れたはちみつを使ったオリジナルメニューを販売
W大阪(所在地・大阪市中央区)は、同じく大阪・心斎橋エリアに位置する大丸心斎橋店、心斎橋 PARCOと合同で行っている、エ…
2022年09月15日(木)
連載
2022年9月16日号 売上アップ解体新書 ~お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して~
第11回 テーマ(6)-I 社長の商品からみんなの商品へ
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…
■業界人必読ニュース
京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
オータパブリケイションズ人材事業部 Z世代採用 必聴セミナー
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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月刊ホテレス主催 ホテレスセミナー in 京都
越前がにと三国港温泉で誘う冬旅の魅力~DMOさかい観光局の取り組み~
毛利愼の外食エンターテインメントVol.163
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