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/RESTAURANT/
2022年10月05日(水)
NEWS
(株)ホテルオークラ東京 The Okura Tokyo 「創業60周年記念 オークラガストロノミー晩餐会~歴史を紡ぐ60年の軌跡~」を開催
The Okura Tokyo 「創業60周年記念 オークラガストロノミー晩餐会~歴史を紡ぐ60年の軌跡~」を開催
(株)ホテルオークラ東京(所在地・東京都港区、梅原真次社長)が運営する The Okura Tokyoでは、創業 60周年を記念した一連…
2022年10月05日(水)
NEWS
(株)HUGE HUGE初となるカフェ業態「THE FRONT ROOM」が2022年9月6日に丸ビル1階にオープン
HUGE初となるカフェ業態「THE FRONT ROOM」が2022年9月6日に丸ビル1階にオープン
国内に 29店舗のレストランを展開する(株)HUGE(本社・東京都渋谷区、新川義弘社長兼 CFO)は、初となるカフェ業態「THE FR…
2022年10月05日(水)
インタビュー
レポート
ホテル
パートナー
【マイステイズ・ホテル・マネジメントも導入】DXツールでコミュニケーションが活性化。人と情報が行き交う“風通しのよい”組織を実現
【マイステイズ・ホテル・マネジメントも導入】DXツールでコミュニケーションが活性化。人と情報が行き交う"風通しのよい"組織を実現
日本各地で100棟以上のシティホテルやリゾートホテル、温泉旅館などを展開する㈱マイステイズ・ホテル・マネジメント。ホテルと…
2022年10月04日(火)
レポート
プロフェッショナル
ホテル
パートナー
書籍「サービスプロフェッショナルノート」出版記念セミナーレポート
書籍「サービスプロフェッショナルノート」出版記念セミナーレポート
サービスの想いと仕組み、導入方法をフレームワークと言葉で伝えている書籍「サービスプロフェッショナルノート」。今回は、書…
2022年09月26日(月)
NEWS
9月から渋谷で44日間開催 Bar農!Farming & Brewing 2022
9月から渋谷で44日間開催 Bar農!Farming & Brewing 2022
原料の米作りから酒造りまでを一貫して手掛け、農業と醸造、そして消費者をつなげることを目的に22の酒蔵で構成された「農!…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…
■業界人必読ニュース
京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
オータパブリケイションズ人材事業部 Z世代採用 必聴セミナー
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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月刊ホテレス主催 ホテレスセミナー in 京都
越前がにと三国港温泉で誘う冬旅の魅力~DMOさかい観光局の取り組み~
毛利愼の外食エンターテインメントVol.163
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2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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〈透析旅行〉医療法人偕行会グループ×老舗料亭 なだ万× 名古屋東急ホテルが連携、透析患者の“安心して旅する”を叶える新サービス
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