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レストラン/RESTAURANT/

（株）ジェイアール西日本ホテル開発　ホテルグランヴィア京都 開業25周年記念「グランヴィアオールスター 美食と美酒の祭典」を開催
2022年08月24日(水)
NEWS
（株）ジェイアール西日本ホテル開発　ホテルグランヴィア京都 開業25周年記念「グランヴィアオールスター 美食と美酒の祭典」を開催
ホテルグランヴィア京都　開業25周年記念「グランヴィアオールスター 美食と美酒の祭典」を開催
　（株）ジェイアール西日本ホテル開発（本社・京都市下京区、伊勢正文社長）が運営するホテルグランヴィア京都は、2022年 9月1…
2022年8月19日号　特集　コロナ禍のバンケット活用術を考察する
2022年08月18日(木)
レポート
2022年8月19日号　特集　コロナ禍のバンケット活用術を考察する
特集　コロナ禍のバンケット活用術を考察する
コロナにより2020〜 21年のホテルバンケットは、会食需要が落ち込んだレストラン同様大きく売り上げを落としている。本特集では…
2022年8月19日号　 売上アップ解体新書　第9回 ～お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して～
2022年08月18日(木)
連載
2022年8月19日号　 売上アップ解体新書　第9回 ～お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して～
テーマ（5）-1：安定期の商売は、価値のつなぎなおしで飛躍できる
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
2022年8月19日号　 東京商工リサーチ　令和4年6月の全国企業倒産状況
2022年08月18日(木)
レポート
2022年8月19日号　 東京商工リサーチ　令和4年6月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ　令和4年6月の全国企業倒産状況　負債総額1兆2325億8300万円
　東京商工リサーチは2022年 6月の「倒産月報」を2022年 7月8日に発表した。全国の企業倒産件数は 546件（前年同月比 0.92％増…
2022年8月19日号　週刊ホテルレストラン　目次
2022年08月18日(木)
ホテル
2022年8月19日号　週刊ホテルレストラン　目次
2022年8月19日号　週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 新時代の宴会・婚礼 〈特集I〉 コロナ禍のバンケット活用術を考察する 〈特集II〉 「HOT…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
    京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
    月刊ホテレス主催 ホテレスセミナー in 京都
    越前がにと三国港温泉で誘う冬旅の魅力～DMOさかい観光局の取り組み～
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.163
    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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    〈透析旅行〉医療法人偕行会グループ×老舗料亭 なだ万× 名古屋東急ホテルが連携、透析患者の“安心して旅する”を叶える新サービス
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