ログイン
業界の求人情報
ようこそゲストさま
ログイン
HOTERES
NEWS
インタビュー
レポート
連載
プロフェッショナル
地方特派員
ホテル
パートナー
TOP
>
レストラン一覧
ホテル
レストラン
ウェディング
データ
マーケティング
IT
人事・財務
開業・M&A
海外
業界必読ニュース
最新ニュース
レストラン
/RESTAURANT/
2021年10月21日(木)
NEWS
ハイアット セントリック 銀座 東京 ヴィーガンケーキセットがアフタヌーンティーとして新登場
ハイアット セントリック 銀座 東京 ヴィーガンケーキセットがアフタヌーンティーとして新登場
銀座 並木通りに位置するライフスタイル ホテル「ハイアット セントリック 銀座 東京」(東京都中央区)は、9月に提供して…
2021年10月21日(木)
インタビュー
2021年10月22日号 トップインタビュー (株)ワンダーテーブル 代表取締役社長 秋元 巳智雄 氏
トップインタビュー (株)ワンダーテーブル 代表取締役社長 秋元 巳智雄 氏
本10月、ニューヨーク・ブルックリンで創業 130年の歴史を誇る、ステーキハウスの最高峰「Peter Luger Steak House(以下、ピー…
2021年10月21日(木)
レポート
2021年10月22日号 特集 ニューノーマルのFB 第四弾“教育機関とテクノロジー”
特集 ニューノーマルのFB 第四弾“教育機関とテクノロジー”
2021年 10月号では、コロナ禍で急加速した FBの DXをはじめ、変化・進化が求められる現状を追いながら今後の課題を模索した。本…
2021年10月21日(木)
連載
2021年10月22日号 グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第2幕 第32回
グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第2幕 第32回
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
2021年10月21日(木)
連載
2021年10月22日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
242 新たな存在意義へのトライ
「ずっと見直し。ずっと良い値。」無印良品の店舗のファサードに掲げられている横断幕を写真(添付 1)に収めた。消費者へのメ…
前ページ
197
198
199
200
201
202
次ページ
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年10月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルリノベーションの深化と真価
【TOP RUNNER】
東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 …
■業界人必読ニュース
【12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催!】「HOTERES EXPO関西 2025」〈観光立国に向けたホテル市場の再構築と未来志向のアプローチ〉
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
ハイムテキスタイル 2026開催
12月5日開催〈宿泊・レストラン事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.2 シェフ人材不足へのソリューション
〈特典付きアンケートご協力のお願い〉「ホテル運営に関するコスト上昇率調査」
もっと見る >
■アクセスランキング
昨日
1週間
1ヶ月
【エントリー開始!12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催】「HOTERES EXPO関西 2025」関西エリアの業界キーパーソンが集結!
ホテル業界専門シンポジウム&展示会 HOTERES EXPO 関西 2025 12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催
第一建設ホテルアカデミー 「匠の和朝食パック」提供開始 プライベートセントラルキッチン化目指す
【朝食ブッフェ新サービス提供開始】第一建設ホテルアカデミー、「匠の和朝食パック」
「個室会席 北大路 赤坂茶寮」リニューアル──創業100周年に向けて次世代へつなぐ和食文化
毛利愼の外食エンターテインメントVol.159
2025年版「ミシュランキー」ホテルセレクション選出、日本では7軒の宿泊施設が3ミシュランキー獲得
ホテルアワードニュース ミシュランガイド
「世界のベストホテル50」51位から100位まで発表、日本の京都のホテルが2施設ランクイン
ホテル業界ニュース THE WORLD'S 50 BEST HOTELS
第一建設ホテルアカデミー 「匠の和朝食パック」提供開始 プライベートセントラルキッチン化目指す
【朝食ブッフェ新サービス提供開始】第一建設ホテルアカデミー、「匠の和朝食パック」
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
ホテルアワードニュース 50ベスト
【エントリー開始!12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催】「HOTERES EXPO関西 2025」関西エリアの業界キーパーソンが集結!
ホテル業界専門シンポジウム&展示会 HOTERES EXPO 関西 2025 12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催
2025年版「ミシュランキー」ホテルセレクション選出、日本では7軒の宿泊施設が3ミシュランキー獲得
ホテルアワードニュース ミシュランガイド
2025年10月号 TOP RUNNER 第20回 東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 総支配人 ニール・マッキネス氏
2025年10月号 TOP RUNNER 第20回 東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 総支配人 ニール・マッキネス氏
Sigma Food Japan、麻布十番にハモン専門店「Atrevío」旗艦店をオープン!
毛利愼の外食エンターテインメントVol.156
2025年版「ミシュランキー」ホテルセレクション選出、日本では7軒の宿泊施設が3ミシュランキー獲得
ホテルアワードニュース ミシュランガイド
第一建設ホテルアカデミー 「匠の和朝食パック」提供開始 プライベートセントラルキッチン化目指す
【朝食ブッフェ新サービス提供開始】第一建設ホテルアカデミー、「匠の和朝食パック」
2025年10月号 TOP RUNNER 第20回 東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 総支配人 ニール・マッキネス氏
2025年10月号 TOP RUNNER 第20回 東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 総支配人 ニール・マッキネス氏
「世界のベストホテル50」51位から100位まで発表、日本の京都のホテルが2施設ランクイン
ホテル業界ニュース THE WORLD'S 50 BEST HOTELS
もっと見る >
テーマ別記事
アクセスランキング
TOP
HOTERES
NEWS
インタビュー
レポート
連載
プロフェッショナル
地方特派員
ホテル
パートナー
業界人必読ニュース
アクセスランキング
ホテル
レストラン
ウェディング
データ
マーケティング
IT
人事・財務
開業・M&A
海外
CLOSE