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ワシントンホテル全国21ホテルにて朝食フェア「Spice Up Your Morning～どんっと一杯！朝駆けうどん」開催
2025年02月20日(木)
NEWS ホテル
ワシントンホテル全国21ホテルにて朝食フェア「Spice Up Your Morning～どんっと一杯！朝駆けうどん」開催
ワシントンホテル全国21ホテルにて朝食フェア「Spice Up Your Morning～どんっと一杯！朝駆けうどん」開催
　藤田観光株式会社（本社・東京都文京区）が運営するワシントンホテルの全国21ホテルにて2月17日～3月18日の期間中、各地域…
【PR】（株）グローバル　人手不足に悩む飲食店・宿泊業界に即戦力「ブリリアント ワイン・Sakeサーバー 2本用・4本用」発売
2025年02月19日(水)
NEWS
【PR】（株）グローバル　人手不足に悩む飲食店・宿泊業界に即戦力「ブリリアント ワイン・Sakeサーバー 2本用・4本用」発売
グローバル　人手不足に悩む飲食店・宿泊業界に即戦力「ブリリアント ワイン・Sakeサーバー 2本用・4本用」発売
　37年間業界の課題に向き合ってきたグローバルが日本国内で開発。セルフサービスはもちろん、キャッシュユニットを繋いで自販…
東急ホテルズ＆リゾーツ、第1回 東急ホテルズ レストランサービスコンテスト
2025年02月18日(火)
レポート ホテル
東急ホテルズ＆リゾーツ、第1回 東急ホテルズ レストランサービスコンテスト
座学・実践によるサービス力強化と「食の東急ホテルズ」のさらなる向上を目指す
  　東急ホテルズ＆リゾーツは、2024年度「第1回 東急ホテルズ レストランサービスコンテスト」を2025年2月7日、セルリアンタ…
創業30周年！日本唯一の‟美味四川名店“の称号を持つ、‟ガチ四川“・「陳家私菜」の魅力
2025年02月17日(月)
NEWS 連載
創業30周年！日本唯一の‟美味四川名店“の称号を持つ、‟ガチ四川“・「陳家私菜」の魅力
創業30周年！日本唯一の‟美味四川名店“の称号を持つ、‟ガチ四川“・「陳家私菜」の魅力
中国人シェフによる元祖‟ガチ中華“、‟ガチ四川“として人気の高い「陳家私菜」が今年、創業30周年を迎えた。   「グランドプリ…
2025年2月号 日本フードサービス協会　2024年11月の外食産業市場動向
2025年02月14日(金)
レポート
2025年2月号 日本フードサービス協会　2024年11月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会　2024年11月の外食産業市場動向　外食全体の売り上げ前年比110.5％
　11 月はFF やFR を中心に各社キャンペーンの好調や、引き続き好調な訪日外客数にも支えられ、外食需要は堅調、外食全体の売上…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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    【パネルディスカッション 登壇者決定】「HOTERES デスティネーションセミナー in 小田原・箱根 後援 箱根DMO」9月19日開催
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    全日本ホテル連盟、2025年8月客室利用率の速報値発表
    ホテルデータファイル　一般社団法人全日本ホテル連盟
    2025年9月号 FROM THE PUBLISHER　太田 進
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