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レストラン/RESTAURANT/

2019年04月19日(金)
連載
鈴木 忠美　 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術　 これからの人材育成　 第164回「世の中をリードする」
第164回「世の中をリードする」
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配…
2019年04月19日(金)
連載
岡村衡一郎　 サービス・イノベーション-Part2 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～　 129 メンバーを活性化させるマネジャーは、ここを見ていた
129　メンバーを活性化させるマネジャーは、ここを見ていた
ミーティングの後の仕事の着地とは、 その完結の仕方と、自分がにどうかかわっていくかの確認に尽きる
2019年04月19日(金)
連載
2019年4月19日号　 FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— ホテル開発後進国日本
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— ホテル開発後進国日本
  　ホテル開発は日本だけでなく世界でも活性化している。そこで色濃く見えてきているのは、法律や条例といった“障害”によって…
2019年04月15日(月)
NEWS ホテル
大江戸温泉物語ホテルズ＆リゾーツ（株）　 大江戸温泉物語グループの新温泉リゾート　志摩の豊かな自然に包まれる『TAOYA志摩』2019年4月19日 (金)グランドオープン
大江戸温泉物語グループの新温泉リゾート　志摩の豊かな自然に包まれる『TAOYA志摩』2019年4月19日 (金)グランドオープン
　大江戸温泉物語ホテルズ＆リゾーツ（株） (本社：東京都中央区、代表取締役：森田 満昌 氏、以下大江戸温泉物語) が、温泉リ…
2019年04月15日(月)
連載
本誌　松沢良治　 ニュースな話＆人物クローズアップ　 インバウンドでにぎわう箱根
インバウンドでにぎわう箱根
  　久しぶりに箱根を歩いた。いくつかのホテル、旅館をのぞいてみたがやはり以前と違いなんと外国人が多いことか。若いカップ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年11月15日号
    2025年11月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト100ホテル
    【TOP RUNNER】
    HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏

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