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レストラン/RESTAURANT/

2019年03月15日(金)
連載
（株）エスプレシーボ・コム　 代表取締役　安東 徳子 氏　 科学で伸ばす人事戦略 数値化できるホスピタリティ 第31回　想像性の欠如が及ぼす弊害〈分析〉
第31回　想像性の欠如が及ぼす弊害〈分析〉
株式会社エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東徳子氏 〈プロフィール〉ウエディング業界、専門学校を中心としたコンサルテ…
2019年03月15日(金)
連載
岡村衡一郎　 サービス・イノベーション-Part2 現場と本部が一体で進めるイノベーション 125 自分で自分の機嫌を取る
125　自分で自分の機嫌を取る
Profile 岡村衡一郎 （おかむら・こういちろう） 1971 年生まれ。亜細亜大学卒。㈱船井総合研究所を経て、2004 年㈱スコラ・…
2019年03月15日(金)
連載
本誌 松沢良治　 ニュースな話＆人物クローズアップ　 ひつまぶし備長の快進撃②
ニュースな話＆人物クローズアップ　 ひつまぶし備長の快進撃②
  　前号では名古屋発の「ひつまぶし備長」（社長鈴木博氏）が創業26 年で東京、福岡、大阪に計12 店舗を展開し、いずれも超有…
2019年03月14日(木)
レポート
ギャラクシー・エンターテインメント・グループ　 8年連続でインターナショナル・ゲーミング・アワードを受賞 「年間最優秀カジノオペレーター賞」および「年間最優秀統合型リゾート賞」に選出
8年連続でインターナショナル・ゲーミング・アワードを受賞 「年間最優秀カジノオペレーター賞」および「年間最優秀統合型リゾート賞」に選出
  　ギャラクシー・エンターテインメント・グループ（略称：GEG）は、2019 年2 月4 日に、ロンドンで開催された権威あるインタ…
2019年03月14日(木)
レポート
HOTERES EYE 「FOOD HALL BLAST！ TOKYO」 高品質なファストカジュアルレストランを集結 大人のフードホールが誕生
「FOOD HALL BLAST！ TOKYO」 高品質なファストカジュアルレストランを集結 大人のフードホールが誕生
  　K&BROTHERS ㈱（本社・東京港区）は、2 月9 日「FOOD HALL BLAST！ TOKYO（フードホールブラスト！ トーキョー）」を新宿…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年08月15日号
    2025年08月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集 I 】デスティネーション台湾2025
    【TOP RUNNER】
    星野リゾート「星のやグーグァン」総支配人　吉田 裕之氏

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