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サンシャインシティプリンスホテル、ホテルシェフの粋を凝らしたメニューを提供するコラボレーション専用レストラン「IKEPRI CANVAS」新設
2025年04月03日(木)
NEWS ホテル
サンシャインシティプリンスホテル、ホテルシェフの粋を凝らしたメニューを提供するコラボレーション専用レストラン「IKEPRI CANVAS」新設
サンシャインシティプリンスホテル、ホテルシェフの粋を凝らしたメニューを提供するコラボレーション専用レストラン「IKEPRI CANVAS」新設
　サンシャインシティプリンスホテル（東京都豊島区）は４月4日、地下1階にてコラボレーション専用レストラン「IKEPRI CANVAS…
TableCheck、4.3億円の資金調達実施
2025年04月03日(木)
NEWS
TableCheck、4.3億円の資金調達実施
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　（株）TableCheck（本社：東京都中央区、以下テーブルチェック）は、2025年3月28日（金）までに、（株）ひらまつ、（株）ワン…
（株）なだ万　なだ万本店 山茶花荘　2025年3月28日（金）リニューアルオープン
2025年04月03日(木)
NEWS
（株）なだ万　なだ万本店 山茶花荘　2025年3月28日（金）リニューアルオープン
なだ万本店 山茶花荘　2025年3月28日（金）リニューアルオープン
　
「第10回 アンドレ・ルコント杯コンクール」開催、優勝はパティスリー おかしやPageの岡本 昌樹氏
2025年04月01日(火)
NEWS
「第10回 アンドレ・ルコント杯コンクール」開催、優勝はパティスリー おかしやPageの岡本 昌樹氏
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　フランス料理アカデミー日本支部（会長：フィリップ・バットン氏）は3月24日、服部栄養専門学校（東京都渋谷区）にて「第10…
「セラフィーナニューヨーク赤坂店」開業！店舗限定メニューも登場
2025年03月31日(月)
NEWS 連載
「セラフィーナニューヨーク赤坂店」開業！店舗限定メニューも登場
「セラフィーナニューヨーク赤坂店」開業！店舗限定メニューも登場
ニューヨーク発の人気イタリアンレストラン「セラフィーナニューヨーク（Serafina NEW YORK）」が、東京・赤坂に国内3店舗とな…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
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    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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