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レストラン
/RESTAURANT/
2025年02月14日(金)
レポート
2025年2月号 東京商工リサーチ 令和6年11月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ 令和6年11月の全国企業倒産状況 負債総額1602億2300万円
東京商工リサーチは2024 年11 月の「倒産月報」を2024 年12 月9 日に発表した。全国の企業倒産件数は841件(前年同月比4.21%…
2025年02月14日(金)
レポート
2025年2月号 全国縦断マーケット調査 徳島県
全国縦断マーケット調査 徳島県
阿南市 豊かな自然と歴史が残る町 阿南市は徳島県の東部に位置しており、四国八十八札所の中で3 つの寺を有するが、その…
2025年02月14日(金)
ホテル
月刊ホテレス 2025年2月号 目次
月刊ホテレス 2025年2月号 目次
003 FROM THE PUBLISHER/太田 進 FEATURES 027 [特集]ホテルの IT化最前線 TOPICS 008 TOP RUNNER /ホテル…
2025年02月12日(水)
NEWS
(株)WDI フレンチグリル&バー「ブリーズ・オブ・トウキョウ」 「エコマーク」を取得
WDI フレンチグリル&バー「ブリーズ・オブ・トウキョウ」 「エコマーク」を取得
国内外にレストランを展開する(株)WDI JAPAN(本社:東京都港区)は、同社が運営するフレンチグリル&バー「ブリーズ・オブ…
2025年02月10日(月)
レポート
一般社団法人、外食アレルギー対応協会
表示義務化が進む一方で、現場ではアレルギー情報提供が義務化されていない外食業界の対応が急務
一般社団法人外食アレルギー対応協会は、2025年2月5日都内にて、マスコミ向け会見を行なった。同協会は、24年12月に設立。な…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年02月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
【TOP RUNNER】
(株)ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…
■業界人必読ニュース
3月13日開催〈宿泊事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.5 宿泊施設の最先端デジタルマーケティング
2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
「GREEN×EXPO 2027」の開催を見据えて横浜主要ホテルの戦略は如何に、「ホテレスセミナーin横浜」3月23日開催決定
観光&宿泊業界を代表する団体の新年の展望を掲載、新春特別企画「業界団体編 年頭所感2026」
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
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