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レストラン/RESTAURANT/

上野にエンターテインメント“ガチ中華”、「羊炭長」オープン!!
2024年02月13日(火)
NEWS 連載
上野にエンターテインメント“ガチ中華”、「羊炭長」オープン!!
上野にエンターテインメント“ガチ中華”、「羊炭長」オープン!!
上野に新しいタイプの“ガチ中華”が誕生した！ラム串焼きをメインとした「羊炭長（ヤンタンツァン）」だ。   同店は中国の延辺…
ホスピタリティマネジメント・スタディーズ | 第二回 ホテル・ブライダル業界の「自分らしいキャリア」ってなんだろう？
2024年02月09日(金)
NEWS レポート
ホスピタリティマネジメント・スタディーズ | 第二回 ホテル・ブライダル業界の「自分らしいキャリア」ってなんだろう？
第二回 ホテル・ブライダル業界の「自分らしいキャリア」ってなんだろう？
第2回シンポジウム ホテル・ブライダル業界の「自分らしいキャリア」ってなんだろう？ 〜人生100年時代の準備できています…
森本 昌憲氏・伊藤 保氏による特別講演実施、「コロナ復興・物価高騰対策 経営支援セミナー」開催
2024年02月09日(金)
NEWS レポート ホテル
森本 昌憲氏・伊藤 保氏による特別講演実施、「コロナ復興・物価高騰対策 経営支援セミナー」開催
森本 昌憲氏・伊藤 保氏による特別講演実施、「コロナ復興・物価高騰対策 経営支援セミナー」開催
　広島県料理業生活衛生同業組合が主催する「コロナ復興・物価高騰対策 経営支援セミナー」が2月1日、ホテルグランヴィア広島…
マカロン由香氏が丸の内「ICONIC STAGE marunouchi」で南フランスの味を提案！
2024年02月09日(金)
NEWS 連載
マカロン由香氏が丸の内「ICONIC STAGE marunouchi」で南フランスの味を提案！
マカロン由香氏が丸の内「ICONIC STAGE marunouchi」で南フランスの味を提案！
人気出張料理人のマカロン由香氏が総合プロデュースする「ICONIC STAGE」。同店のシグネチャースイーツであるエディブルフラワ…
㈱ゼットンが銀座にファインダイニングの「CADRAN」をオープン！
2024年02月06日(火)
NEWS 連載
㈱ゼットンが銀座にファインダイニングの「CADRAN」をオープン！
㈱ゼットンが銀座にファインダイニングの「CADRAN」をオープン！
さて、「月刊HOTERES2月号」で掲載するF&B特集外食産業編でインタビューにご登場いただいた企業の“注目レストラン”紹介！   …
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年06月15日号
    2025年06月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    （株）万平ホテル　万平ホテル　代表取締役 総支配人　佐々木一…

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    HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 　HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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    和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業！
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    （株）西武・プリンスホテルズワールドワイド 福岡市早良区百道浜の新ホテルの名称「福岡プリンスホテル ももち浜」に決定
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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    ロイヤルホテル社、新ブランドホテル「アンカード・バイ・リーガ　大阪なんば」2026年4月3日開業決定
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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
    イベントレポート　資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
    HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 　HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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    大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
    全日本ホテル連盟、2025年5月客室利用率の速報値発表
    ホテルデータファイル　一般社団法人全日本ホテル連盟
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