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レストラン/RESTAURANT/

2024年8月号 日本フードサービス協会　2024年5月の外食産業市場動向
2024年08月14日(水)
レポート
2024年8月号 日本フードサービス協会　2024年5月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会　2024年5月の外食産業市場動向
　5月は新型コロナの感染対策規制が緩和され5 類移行となってちょうど1 年、前年より土曜日が1 日少なかったものの、人流の活発…
2024年8月号 東京商工リサーチ　令和6年5月の全国企業倒産状況
2024年08月14日(水)
レポート
2024年8月号 東京商工リサーチ　令和6年5月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ　令和6年5月の全国企業倒産状況　負債総額1367億6900万円
　東京商工リサーチは2024 年5 月の「倒産月報」を2024 年6 月10 日に発表した。全国の企業倒産件数は1009 件（前年同42.9％増…
2024年8月号 全国縦断マーケット調査　和歌山県
2024年08月14日(水)
レポート
2024年8月号 全国縦断マーケット調査　和歌山県
全国縦断マーケット調査　和歌山県
雑賀崎（さいかざき） 雑賀崎は和歌山市にある岬で、和歌山市の南西部に位置している海岸・和歌浦の一部で、奥和歌の浦とも…
2024年8月号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《山形市編》
2024年08月14日(水)
レポート
2024年8月号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《山形市編》
観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《山形市編》
今回は山形県の県庁所在地、山形市を取り上げる。同市は最上義光や鳥居忠政などが城主を務めた山形城の城下町として栄え、現在…
月刊ホテレス　2024年8月号　目次
2024年08月14日(水)
ホテル
月刊ホテレス　2024年8月号　目次
月刊ホテレス　2024年8月号　目次
003　FROM THE PUBLISHER／太田 進  FEATURES  073 ［ 特集 ］ グローバルホテルチェーン解体新書 2024  TOPICS  008…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    創業30周年！日本唯一の‟美味四川名店“の称号を持つ、‟ガチ四川“・「陳家私菜」の魅力
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.125
    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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