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/RESTAURANT/
2024年10月30日(水)
NEWS
連載
インバウンドの舌も魅了する!「YAKINIKU MARUUSHI 銀座2丁目」リニューアルオープン!
インバウンドの舌も魅了する!「YAKINIKU MARUUSHI 銀座2丁目」リニューアルオープン!
銀座エリアを中心に「個室会席 北大路」などの飲食店を展開する大東企業㈱の焼肉ブランド、「マルウシミート」の銀座2丁目店が…
2024年10月28日(月)
NEWS
インタビュー
レポート
110年の歴史ある旅館を酒と食を楽しむ宿に大変革。 十日町を多くの人が集まる魅力的な地域に
110年の歴史ある旅館を酒と食を楽しむ宿に大変革。 十日町を多くの人が集まる魅力的な地域に
有馬温泉や草津温泉と並ぶ日本三大薬湯の一つ、松之山温泉。その地に明治44年(1911年)に誕生し、110年以上の歴史を持つ老舗…
2024年10月21日(月)
NEWS
ホテル
ホテル日航大阪、11月1日よりクリスマスアフタヌーンティーセット提供開始
ホテル日航大阪、11月1日よりクリスマスアフタヌーンティーセット提供開始
ホテル日航大阪(大阪府大阪市)は11月1日から12月20日までの期間、2階ロビーラウンジにて、「クリスマスアフタヌーンティ…
2024年10月18日(金)
レポート
パートナー
インバウンドで急務となるヴィーガン・ベジタリアンニーズ!観光市場における植物性メニューの魅力
インバウンドで急務となるヴィーガン・ベジタリアンニーズ!観光市場における植物性メニューの魅力
インバウンドの勢いが止まらない。2024年は既に半年で訪日観光客数が2000万人を超えた。10年前、政府が掲げた年間訪日外国人数2…
2024年10月15日(火)
レポート
2024年10月号 フォンテラジャパン×ホテルニューアカオ
「カピティ」フォンテラジャパン×ホテルニューアカオ ワインのセールスアップと顧客満足につながった ニュージーランドのサステナブルなチーズとの出会い
静岡県熱海市錦ヶ浦の岸壁に建つ、絶景のリゾートホテル「ホテルニューアカオ」。2023 年7 月1 日のリニューアルオープンを…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年02月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
【TOP RUNNER】
(株)ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…
■業界人必読ニュース
3月13日開催〈宿泊事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.5 宿泊施設の最先端デジタルマーケティング
2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
「GREEN×EXPO 2027」の開催を見据えて横浜主要ホテルの戦略は如何に、「ホテレスセミナーin横浜」3月23日開催決定
観光&宿泊業界を代表する団体の新年の展望を掲載、新春特別企画「業界団体編 年頭所感2026」
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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1週間
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ウッドフォードリザーブ国内初の一般向け単独イベントを開催
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
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