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2018年09月21日(金)
レポート ホテル パートナー
2018年9月21日号　 特集　HOTERES EXPO 2018
特集　HOTERES EXPO 2018
---- 本記事は2018年9月21日号特集の紹介記事です。   HOTERES 2018年9月21日号はこちらでお買い求めいただけます。 …
2018年09月21日(金)
レポート プロフェッショナル パートナー
酒のSP 次世代に向けたプロセッコDOC セミナー 亜細亜大学で開催
次世代に向けたプロセッコDOC セミナー 亜細亜大学で開催
浴衣で参加の学生多数 これからの飲酒世代に向けて   　プロセッコDOC ワイン保護協会は7 月4 日、大学生に向けたワイ…
2018年09月21日(金)
プロフェッショナル 連載
酒のSP ドゥレッロが引き出すワインの愉しみ スパークリングのさらなるチョイス
ドゥレッロが引き出すワインの愉しみ スパークリングのさらなるチョイス
左から、「ZAMBON」のドゥレッロは火山性土壌であることを明確に感じさせてくれる。「ジァンニ・テッサリ」の60 カ月熟成（2010…
2018年09月21日(金)
連載
大岩根成悦　 「日本型 IR &カジノ」の実現へ　第46 回　 マカオでのカジノ運営ライセンスが2020 年より相次いで満期に
第46 回　 マカオでのカジノ運営ライセンスが2020 年より相次いで満期に
㈱ブライト　代表取締役 日本カジノスクール 校長 大岩根成悦 （おおいわね・まさよし） 大学生時代に豪華客船「飛…
2018年09月21日(金)
NEWS ホテル
マリオット・インターナショナル　 【ザ・リッツ・カールトン沖縄】ペストリーシェフに 正野 由博 氏が就任
【ザ・リッツ・カールトン沖縄】ペストリーシェフに 正野 由博 氏が就任
　ザ・リッツ・カールトン沖縄（所在地：沖縄県名護市喜瀬１３４３-１　総支配人：佐々木 孝司 氏）は、数々の国内コンクールで…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年02月15日号
    2026年02月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
    【TOP RUNNER】
    （株）ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…

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    【10周年】ヒルトン料飲コンテスト「F&Bマスターズ 2026」日本・韓国・ミクロネシア地区決勝大会をヒルトン広島にて開催！　
    【編集部レポート】ヒルトン32ホテル・138名が6部門で競う、地区最大級のF＆Bコンテスト10周年大会
    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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