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❝ にっぽんの新しい老舗 ❞ 金谷ホテル観光グループ 事業拡大による人材募集中！
2024年06月03日(月)
NEWS インタビュー レポート
❝ にっぽんの新しい老舗 ❞ 金谷ホテル観光グループ 事業拡大による人材募集中！
採用サイトリニューアル！ ～ 一緒に歩んでくれる仲間を集めたい
学生時代に、KANAYA RESORT HAKONEでアルバイト。いったんブライダル企業に就職したものの、アルバイト時代の楽しい思い出が忘…
「ハイアット リージェンシー 東京」で味わう、革新的“淮揚料理”の名手・カルビン・ユーの世界
2024年05月31日(金)
NEWS 連載
「ハイアット リージェンシー 東京」で味わう、革新的“淮揚料理”の名手・カルビン・ユーの世界
「ハイアット リージェンシー 東京」で味わう、革新的“淮揚料理”の名手・カルビン・ユーの世界
中国宮廷料理の伝統を受け継ぐ北京・上海料理の名店として、高い評価を誇る「ハイアット リージェンシー 東京」の「翡翠宮」。…
「銀座おのでら」がを「廻転鮨本店」のセカンドライン第1号店、「廻転鮨 銀座おのでら 息子渋谷店」を開業！
2024年05月29日(水)
NEWS 連載
「銀座おのでら」がを「廻転鮨本店」のセカンドライン第1号店、「廻転鮨 銀座おのでら 息子渋谷店」を開業！
「銀座おのでら」がを「廻転鮨本店」のセカンドライン第1号店、「廻転鮨 銀座おのでら 息子渋谷店」を開業！
“銀座から世界へ”をコンセプトに、鮨や天ぷらなどの伝統の日本食を世界に伝えていくことを目指す「銀座おのでら」が、江戸前寿…
「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳」の「OTTO SETTE」、装いも新たに全面リニューアルオープン！
2024年05月16日(木)
NEWS 連載
「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳」の「OTTO SETTE」、装いも新たに全面リニューアルオープン！
「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳」の「OTTO SETTE」、装いも新たに全面リニューアルオープン！
日本初のワイン特区である山梨県北杜市にある「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳（以後、リゾナーレ八ヶ岳）」は、ファミリーリ…
2024年05月13日(月)
NEWS レポート
公益社団法人 全国調理師養成施設協会　オリジナル雑煮コンテスト「第２回 Ｚ-１グランプリ」最終審査に進む２作品決定
全国調理師養成施設協会　オリジナル雑煮コンテスト「第２回 Ｚ-１グランプリ」最終審査に進む２作品決定
　公益社団法人 全国調理師養成施設協会（会長：服部幸應、所在地：東京都渋谷区） は、現在オリジナル雑煮コンテスト「第２回 …
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年10月15日号
    2025年10月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルリノベーションの深化と真価
    【TOP RUNNER】
    東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京　…

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    【12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催！】「HOTERES EXPO関西 2025」〈観光立国に向けたホテル市場の再構築と未来志向のアプローチ〉
    ホテル業界専門シンポジウム&展示会　HOTERES EXPO 関西 2025　12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催
    第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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    JWマリオット・ホテル東京、都心の新たな聖域として開業──“人を第一に”の理念を胸に世界136軒目の旗艦誕生
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    2025年版「ミシュランキー」ホテルセレクション選出、日本では7軒の宿泊施設が3ミシュランキー獲得
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    2025年10月号 TOP RUNNER　第20回 東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京　総支配人　ニール・マッキネス氏
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    Sigma Food Japan、麻布十番にハモン専門店「Atrevío」旗艦店をオープン！
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.156
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