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/RESTAURANT/
2024年10月15日(火)
レポート
2024年10月号 日本フードサービス協会 2024年7月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会 2024年7月の外食産業市場動向
7 月は、前年より土・日が1 日ずつ少なく、昨年同様の記録的な猛暑により一部で外出を控える傾向がみられたが、首都圏では夕…
2024年10月15日(火)
レポート
2024年10月号 東京商工リサーチ 令和6年7月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ 令和6年7月の全国企業倒産状況 負債総額7812億600万円
東京商工リサーチは2024 年7 月の「倒産月報」を2024 年8 月8 日に発表した。全国の企業倒産件数は953 件(前年同25.7%増)…
2024年10月15日(火)
レポート
2024年10月号 全国縦断マーケット調査 島根県
全国縦断マーケット調査 島根県
歴史と情緒豊かな津和野町 島根県の人気観光地として知られているのは出雲大社のある松江、古い酒蔵の西条、海と坂の風景…
2024年10月15日(火)
ホテル
月刊ホテレス 2024年10月号 目次
月刊ホテレス 2024年10月号 目次
003 FROM THE PUBLISHER/太田 進 FEATURES 093 [ 特集 ]本誌独自調査 客室売上効率から見た日本のベスト100ホテ…
2024年10月10日(木)
NEWS
連載
石垣グルメに新たなアプローチ!「BATIDA」の魅力
石垣グルメに新たなアプローチ!「BATIDA」の魅力
本連載Vol.113で紹介した、「seven x seven 石垣」内レストラン「BATIDA」。 ホテル内レストランとしてはもちろんだが、石…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年02月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
【TOP RUNNER】
(株)ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…
■業界人必読ニュース
3月13日開催〈宿泊事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.5 宿泊施設の最先端デジタルマーケティング
2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
「GREEN×EXPO 2027」の開催を見据えて横浜主要ホテルの戦略は如何に、「ホテレスセミナーin横浜」3月23日開催決定
観光&宿泊業界を代表する団体の新年の展望を掲載、新春特別企画「業界団体編 年頭所感2026」
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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1週間
1ヶ月
ウッドフォードリザーブ国内初の一般向け単独イベントを開催
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
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