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レストラン/RESTAURANT/

2018年02月09日(金)
ホテル 連載
川尻倫明　 プロフェッショナルF＆Bを追い求めて　 第11回　 カリスマを目指そう
第11回　 カリスマを目指そう
F&B マネージメント ホテル・レストラン運営コンサルタント 川尻倫明 〈プロフィール〉音楽の勉強に渡仏した際、フランス料…
2018年02月09日(金)
ホテル 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— “教育”を変えよ
“教育”を変えよ
  　テクノロジーや消費者の価値観など、われわれを取り巻く環境が急速に変化をしている。単純な作業や記憶力という点ではロボ…
2018年02月05日(月)
NEWS ホテル
明治ザ・チョコレート×ロイヤルパークホテル ザ シリーズ　 アンケートで素敵なプレゼントも当たる！　「THE」でもてなすバレンタイン
アンケートで素敵なプレゼントも当たる！　「THE」でもてなすバレンタイン
 　（株）ロイヤルパーク ホテルマネジメントは、2018年2月1日～2月14日の期間「ロイヤルパークホテル ザ シリーズ」の全国5ホ…
2018年02月02日(金)
NEWS パートナー
HOTERES ONLINE 「ukafe」がパリの人気店「da rosa」と日本初の期間限定コラボレーション！
HOTERES ONLINE 「ukafe」がパリの人気店「da rosa」と日本初の期間限定コラボレーション！
　東京ミッドタウンに入る「ukafe」がパリのエピセリー「da rosa」とのコラボレーションで期間限定メニューを提供する。「da ro…
2018年02月02日(金)
NEWS ホテル パートナー
東京都生活衛生同業組合連合会など４団体　 東京都受動喫煙防止条例に関する署名活動結果を発表、署名17万7697筆
東京都受動喫煙防止条例に関する署名活動結果を発表、署名17万7697筆
  　東京都生活衛生同業組合連合会、東京都麻雀業協同組合、東京都たばこ商業共同連合会、一般社団法人日本たばこ協会はこのほ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年11月15日号
    2025年11月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト100ホテル
    【TOP RUNNER】
    HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏

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