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ブレンドの妙意とは：アイル・オブ・ラッセイ　ブレンディングセッション
2024年03月04日(月)
プロフェッショナル
ブレンドの妙意とは：アイル・オブ・ラッセイ　ブレンディングセッション
ブレンドの妙意とは：アイル・オブ・ラッセイ　ブレンディングセッション
2024年2月22日(木) アイル・オブ・ラッセイ シングルモルトを構成する6つの原酒「NA SIA (ナ・シア)」のブレンディング体験を目…
2024年03月04日(月)
NEWS レポート ホテル
公益社団法人 全国調理師養成施設協会「第39回調理師養成施設調理技術コンクール」
第39回グルメピック全国大会、最高賞は宮城調理製菓専門学校の關 開誠さん、調理師学校生のNo.1に
　公益社団法人 全国調理師養成施設協会(会長：服部幸應、所在地：東京都渋谷区) は、調理師学校の学生・生徒による調理技術…
2024年03月04日(月)
NEWS ホテル
日本ホテル協会、若者向けに「ホテルの仕事の魅力」をマンガでアピール
HPにて「ホテルの仕事の魅力」を若者向けにマンガでアピール、期間限定でマイナビでも公開
　一般社団法人 日本ホテル協会（定保英弥会長：㈱帝国ホテル 代表取締役社長）は、このほど、ホテルの仕事に興味を持ってもら…
宮古島東急ホテル＆リゾーツ、3月1日より鉄板焼きコーナーを店名新たにリニューアルオープン
2024年02月27日(火)
NEWS ホテル
宮古島東急ホテル＆リゾーツ、3月1日より鉄板焼きコーナーを店名新たにリニューアルオープン
宮古島東急ホテル＆リゾーツ、3月1日より鉄板焼きコーナーを店名新たにリニューアルオープン
　宮古島東急ホテル＆リゾーツ（沖縄県宮古島市）は3月1日、１階レストラン「やえびし」内の鉄板焼きコーナーをリニューアル…
「プレミアムな完全メシ」誕生、大阪マリオット都ホテルが日清食品社とのコラボメニューを3月7日販売開始
2024年02月22日(木)
NEWS ホテル
「プレミアムな完全メシ」誕生、大阪マリオット都ホテルが日清食品社とのコラボメニューを3月7日販売開始
「プレミアムな完全メシ」誕生、大阪マリオット都ホテルが日清食品社とのコラボメニューを3月7日販売開始
　大阪マリオット都ホテル（大阪府大阪市）は3月7日より、19階「LOUNGE PLUS」にて日清食品社とコラボレーションした2品の「…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
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