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世界に向けた日本文化の伝え方Vol,1　清水清三郎商店
2024年03月29日(金)
プロフェッショナル
世界に向けた日本文化の伝え方Vol,1　清水清三郎商店
日本酒が世界に羽ばたく時代を迎えた今 ワインの世界のアティテュードに着目する　清水清三郎商店
世界に向けた日本文化の伝え方Vol.1   日本酒が世界に羽ばたく時代を迎えた今 ワインの世界のアティテュードに着目する   …
「小布施 寄り付き料理 蔵部 銀座」が球磨焼酎「川辺」と初のコラボレーション！
2024年03月26日(火)
NEWS 連載
「小布施 寄り付き料理 蔵部 銀座」が球磨焼酎「川辺」と初のコラボレーション！
「小布施 寄り付き料理 蔵部 銀座」が球磨焼酎「川辺」と初のコラボレーション！
長野県の信州小布施町観光を振興させたことで定評のある「小布施 寄り付き料理 蔵部」。2018年からは「川上庵」「ベーカリー＆…
2024年03月21日(木)
NEWS レポート ホテル
㈱コスモスホテルマネジメント、全従業員の「ユニバーサルマナー検定３級」取得を推進
「人と働き方の多様性」「ゲスト・地域とのつながり」「環境配慮」掲げたMIMARUのサスティナビリティ戦略
　アパートメントホテル「MIMARU」を運営する㈱コスモスホテルマネジメントは、実現させたいサステナビリティの三つのテーマと…
【レポート】「TOASTING LIFE TOGETHER」を体現するイベント：「CAMPARI JAPAN Cocktail Festa 2024 – Pioneer the New Age -」開催
2024年03月19日(火)
プロフェッショナル
【レポート】「TOASTING LIFE TOGETHER」を体現するイベント：「CAMPARI JAPAN Cocktail Festa 2024 – Pioneer the New Age -」開催
【レポート】「TOASTING LIFE TOGETHER」を体現するイベント：「CAMPARI JAPAN Cocktail Festa 2024 – Pioneer the New Age -」開催
CT Spirits Japan株式会社は、3月14日（木）に東京・WITH HARAJUKU HALLにて、自社が取扱うブランドの世界観と、そのブランドを…
オペレーションをデジタルでかんたんに：食品の温度管理をIoTで自動化する「データウオッチ」で叶える一歩進んだリスク管理
2024年03月18日(月)
パートナー
オペレーションをデジタルでかんたんに：食品の温度管理をIoTで自動化する「データウオッチ」で叶える一歩進んだリスク管理
オペレーションをデジタルでかんたんに：食品の温度管理をIoTで自動化する「データウオッチ」で叶える一歩進んだリスク管理
企業においても社会的責任が重要な役割を占める今日、ポジティブなアウトカムだけでなくリスク管理の対応も欠かすことができな…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
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    第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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