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レストラン/RESTAURANT/

（株）蓮香楼 中国・広州の名店「蓮香楼（れんかろう）」、東京・銀座に2023年9月29日オープン
2023年11月01日(水)
NEWS
（株）蓮香楼 中国・広州の名店「蓮香楼（れんかろう）」、東京・銀座に2023年9月29日オープン
中国・広州の名店「蓮香楼（れんかろう）」、東京・銀座に2023年9月29日オープン
　東湖（株）のグループ会社である、（株）蓮香楼は、中国・広州の広東料理店「蓮香楼」とライセンス契約を締結し、中国以外で…
（株）西武・プリンスホテルズワールドワイド 国内27施設・202名がエントリー第33回のテーマは「人財育成」
2023年11月01日(水)
NEWS
（株）西武・プリンスホテルズワールドワイド 国内27施設・202名がエントリー第33回のテーマは「人財育成」
西武・プリンスホテルズワールドワイド　国内27施設・202名がエントリー第33回のテーマは「人財育成」
　西武・プリンスホテルズワールドワイドは、「第33回プリンスホテル料理コンクール」を 2023年 9月 26日、グランドプリンスホ…
しゃぶ禅（株） 「ごまいち新宿御苑店」しゃぶ禅、胡麻だれ担々うどん専門店「ごまいち」の新業態店舗をアパホテル新宿御苑前1階に、2023年10月4日オープン
2023年11月01日(水)
NEWS
しゃぶ禅（株） 「ごまいち新宿御苑店」しゃぶ禅、胡麻だれ担々うどん専門店「ごまいち」の新業態店舗をアパホテル新宿御苑前1階に、2023年10月4日オープン
しゃぶ禅、胡麻だれ担々うどん専門店「ごまいち」の新業態店舗をアパホテル新宿御苑前1階に、2023年10月4日オープン
　しゃぶ禅（株）は、2023年 10月 4日、胡麻だれ担々うどん専門店「ごまいち」の新業態店舗となる「ごまいち新宿御苑店」を、ア…
自分時間がより上質に：COFFEE STYLE UCC「CAFE@HOME Food with Coffee」の刷新から学ぶ
2023年10月31日(火)
プロフェッショナル
自分時間がより上質に：COFFEE STYLE UCC「CAFE@HOME Food with Coffee」の刷新から学ぶ
自分時間がより上質に：COFFEE STYLE UCC「CAFE@HOME Food with Coffee」の刷新から学ぶ
COFFEE STYLE UCC株式会社は、暮らしの中で自分を大切にするひととき、人生を彩る一杯をコンセプトとした「Life Designing Coff…
一夜限りのコラボレーションディナー「セバスチャン・ゾザヤ × M.シャプティエ」
2023年10月31日(火)
プロフェッショナル
一夜限りのコラボレーションディナー「セバスチャン・ゾザヤ × M.シャプティエ」
一夜限りのコラボレーションディナー「セバスチャン・ゾザヤ × M.シャプティエ」
2023年10月18日（水）ザ・リッツ・カールトン東京「タワーズ」にて、フランス国家最優秀職人章「M.O.F.」受章のシャリュキトリ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年06月15日号
    2025年06月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    （株）万平ホテル　万平ホテル　代表取締役 総支配人　佐々木一…

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    （株）西武・プリンスホテルズワールドワイド 福岡市早良区百道浜の新ホテルの名称「福岡プリンスホテル ももち浜」に決定
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    ロイヤルマイナーホテルズ社のホテルマネジメント契約第一号締結、全51室の「Anantara Karuizawa Retreat」2030年の開業を見込む
    ホテル記者会見ニュース　リストデベロップメント株式会社／ロイヤルマイナーホテルズ株式会社
    宿泊施設独自の料金在庫管理アルゴリズムを容易に自動化、最小の人手で最大の利益を実現する「手間いらず 自動」【PR】
    スペシャルインタビュー　手間いらず株式会社
    ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
    新刊紹介　『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』清水 嗣能著
    全日本ホテル連盟、2025年6月客室利用率の速報値発表
    ホテルデータファイル　一般社団法人全日本ホテル連盟
    HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 　HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業！
    毛利愼の外食エンターテインメント Vol.141
    大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
    イベントレポート　資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
    大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
    月刊ホテレス2025年6月号 特集 本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
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