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レストラン/RESTAURANT/

2017年03月17日(金)
ホテル 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進——　 観光客を見ていない日本
観光客を見ていない日本
  　今は日本がブームのように世界から注目をされ、訪日外国人旅行者は驚異的な勢いで増え続けている。しかし、これが永続する…
2017年03月14日(火)
レポート プロフェッショナル 連載
Bacardi Legacy Cocktail Competition 2017 日本大会
Bacardi Legacy Cocktail Competition 2017 日本大会
長きにわたって飲まれるカクテル プロモーション活動も審査   　スピリッツのグローバルブランド「バカルディ」が開催するバ…
2017年03月10日(金)
レポート
レストランオープン情報　 新宿　スペイン料理　 TABLAO FLAMENCO GARLOCHI　 タブラオ・フラメンコ ガルロチ
TABLAO FLAMENCO GARLOCHI　 タブラオ・フラメンコ ガルロチ
フラメンコ＆「エル・ブリ」で修業した 山田チカラの料理が楽しめるタブラオ   　伊勢丹会館6階が新しいタブラオになって、…
2017年03月10日(金)
レポート
レストランオープン情報 赤坂　フランス料理 大とし Restaurant Franco-Japonais otos
大とし Restaurant Franco-Japonais otos
神戸発の旬を味わい尽くす料理の 真髄を伝える新感覚フレンチ   　神戸三宮でフランス料理と和食を融合した「トゥウティトゥ…
2017年03月10日(金)
レポート
レストランオープン情報 銀座　サルデーニャ料理 La Baia trattoria di pesce ラ・バイア トラットリア・ディ・ぺッシェ
La Baia trattoria di pesce ラ・バイア トラットリア・ディ・ぺッシェ
南イタリア・サルデーニャの 料理と文化をまるごと味わえる   　「オープンする店の視察でイタリアに行き、サルデーニャに魅…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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