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2017年04月14日(金)
レポート ホテル
Tourism and Bridal Market Data 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《日立市編》
観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《日立市編》
  今回は多極構造である茨城県で、水戸市、つくば市に続く第3 の都市、日立市を取り上げる。かつては水戸市と並ぶ規模の都市で…
2017年04月14日(金)
ホテル パートナー 連載
今村 慎太郎　本当のアレルギー対応を識る　 第22 回　イオントップバリュの食物アレルギー配慮食品「やさしごはん」
第22 回　イオントップバリュの食物アレルギー配慮食品「やさしごはん」
NPO 法人アレルギーっこパパの会 理事長 今村慎太郎 Shintaro Imamura 〈Profile〉娘の食物アレルギーをきっかけに、アレル…
2017年04月14日(金)
ホテル パートナー 連載
岡村衡一郎　 サービス・イノベーション48手　 039　自分の当たり前を掘り下げた結果がイノベーション
サービス・イノベーション48手　 039　自分の当たり前を掘り下げた結果がイノベーション
岡村衡一郎 （おかむら・こういちろう） 1971 年生まれ。亜細亜大学卒。㈱船井総合研究所を経て、2004 年㈱スコラ・コンサル…
2017年04月14日(金)
ホテル パートナー 連載
桃井文子のオーナー社長のための辛口道場　 連載75 　 社長！自社の業績を長期的に比較していますか？
連載75 　 社長！自社の業績を長期的に比較していますか？
㈱スプリングフィールド 代表取締役　桃井文子 〈プロフィール〉岡山市の老舗旅館、岡山石山花壇（現在のザ マグリット）の宴…
2017年04月14日(金)
連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　 プチバブルを呈している沖縄 ②
プチバブルを呈している沖縄 ②
  　前回沖縄の景気の良さを書いた。行くたびに新しい発見がある。レストラン業界にも異変が起きている。空港からサザンビーチ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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