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レストラン/RESTAURANT/

2016年06月24日(金)
連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　 日本文化の喪失と農業
日本文化の喪失と農業
  　先日、学校法人服部学園理事長の服部幸應氏にインタビューする機会を得た。内容は本誌50 周年記念特集企画の6 月3 週号に…
2016年06月23日(木)
NEWS ホテル
阪急阪神ホテルズ　／　千里阪急ホテル　 中国料理「三楽」　2016年7月9日リニューアルオープン
中国料理「三楽」　2016年7月9日リニューアルオープン
 　千里阪急ホテル(豊中市新千里東町2-1 　総支配人 田岡 弘志)は、ホテル1階レストラン中国料理「三楽」を7月9日にリニューア…
2016年06月23日(木)
NEWS ホテル
ホテルJALシティ羽田 東京　 新レストラン『Cafe & Dinning HARUHORO』を6月24日にオープン
四季折々の食材をふんだんに使用したカジュアルな他国籍料理 新レストラン『Cafe & Dinning HARUHORO』を6月24日にオープン
 　ホテルJALシティ羽田 東京（住所：東京都大田区　総支配人：渡辺仁康）では2016年6月24日に『Cafe & Dinning HARUHORO』を新…
2016年06月17日(金)
パートナー 連載
創刊50周年記念号 特集Ⅹ　 私とホテレス～ホテレスとの想い出の数々～　 Vol.107　 ㈱ユニコーン 代表取締役 中野 惠司 氏
創刊50周年おめでとうございます！
  　当社設立当初は、業界の知識や人脈もない中、週刊ホテルレストラン誌のみならず御社企画のイベントやセミナーを通して、業…
2016年06月17日(金)
ホテル 連載
創刊50周年記念号 特集Ⅹ　 私とホテレス～ホテレスとの想い出の数々～　 Vol.106　 ㈱山下ピー・エム・コンサルタンツ 常務執行役員 丸山 優子 氏
参謀の参謀
　週刊ホテルレストラン50 周年、誠におめでとうございます。当社はホテルオーナーの施設参謀として、ホテル開発・リノベーショ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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