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レストラン/RESTAURANT/

2016年06月03日(金)
ホテル 連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　 湯の川プリンスホテル渚亭
湯の川プリンスホテル渚亭
  　一昨年12 月、猛吹雪の中をレンタカーで函館からニセコに行った。通常3 時間程度で行ける距離だが4 時間以上かかり、よう…
2016年06月03日(金)
NEWS ホテル 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 　 “モノ”や“カネ”よりも“ヒト”
“モノ”や“カネ”よりも“ヒト”
 　採用難や価値観の変化などわれわれを取り巻く環境は大きく変化をしている。そのような中で、改めて人を育てることができる企…
2016年05月31日(火)
NEWS ホテル
㈱テイクアンドギヴ・ニーズ　 全てが”社会貢献につながる” 日本初の商業施設 「TRUNK HOTEL 」開業準備室が 2016 年 6 月 1 日オープン
全てが”社会貢献につながる” 日本初の商業施設 「TRUNK HOTEL 」開業準備室が 2016 年 6 月 1 日オープン
　㈱テイクアンドキヴ・ニーズは 2017 年５月に「TRUNK HOTEL（トランク ホテル）」を渋谷区 原宿・神宮前に開業する。開業に先…
2016年05月27日(金)
NEWS
ドミニク・ブシェトーキョー　 パリのエスプリをお届けするドミニク シェフが新たにビストロを展開 2016年6月27日「Les Copains de DOMINIQUE BUCHET」銀座にオープン！
パリのエスプリをお届けするドミニク シェフが新たにビストロを展開 2016年6月27日「Les Copains de DOMINIQUE BUCHET」銀座にオープン！
  2015年夏に銀座1丁目に移転オープンし、現在ミシュラン２つ星を獲得しているドミニク・ブシェトーキョーは6月27日、«DOMINIQ…
2016年05月27日(金)
NEWS
㈱うかい　 7/1～8/2開催！ほたるの舞と美食を楽しむ夏の宵夜　うかい竹亭 「ほたるの夕べ」
7/1～8/2開催！ほたるの舞と美食を楽しむ夏の宵夜　うかい竹亭 「ほたるの夕べ」
 　㈱うかい（本社：東京都八王子市 代表取締役社長：大工原正伸）は、懐石料理「うかい竹亭」にて、2016 年7 月1 日から8 月2 …
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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