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/RESTAURANT/
2015年05月25日(月)
NEWS
パレスホテル東京 日本酒ケーキ「壱ノ壱ノ壱」販売開始
日本酒ケーキ「壱ノ壱ノ壱」販売開始
パレスホテル東京では5月17日より、ホテル内地下1階ペストリーショップ「Sweets & Deli」にて、日本酒ケーキ「壱ノ壱ノ壱」を…
2015年05月25日(月)
NEWS
【セミナー】全国的にホテル業績が上昇傾向の中、 “人” の差がさらなる利益を勝ち取る「勝ち組」を実現する!
【セミナー】全国的にホテル業績が上昇傾向の中、 “人” の差がさらなる利益を勝ち取る「勝ち組」を実現する!
◆□ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 東京ホテル会 × (株)オータパブリケイションズコラボセミナー 6月17日(水)開催決…
2015年05月22日(金)
レポート
レストランオープン情報 六本木 いなきあ
六本木 いなきあ
店のセンターにある大きなカウンターは、板前さんを眺められる特等席だ。朝、博多長浜漁港で獲れた魚を調理する板前さんの姿…
2015年05月22日(金)
レポート
レストランオープン情報 NEO BISTRO SOLUNA
NEO BISTRO SOLUNA ネオビストロ ソルーナ
上品で落ち着いた雰囲気のレストラン。料理の監修は、アメリカ3代の大統領の就任パーティや公式晩餐会で料理長として腕をふるっ…
2015年05月22日(金)
レポート
レストランオープン情報 GOOD MORNING CAFE&GRILL キュウリ
GOOD MORNING CAFE&GRILL キュウリ グッドモーニングカフェ&グリル キュウリ
カリカリチーズと大葉 しそお好み焼き980 円、GMC カスタムサラダ1,250 円、シャルキュトリープレート900 円(写真手前より) …
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
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2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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全日本ホテル連盟、2025年6月客室利用率の速報値発表
ホテルデータファイル 一般社団法人全日本ホテル連盟
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
イベントレポート 資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
アパグループがイシン・ホテルズ・グループ社の発行済株式を全取得し完全子会社化、「the b hotels」「セントメイン名古屋」がアパ直に参画
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